¿Puedes planificarme los almuerzos de la semana que viene? Me gustaría que todas las opciones fueran veganas.
Claro, aquí te presento algunas opciones para almuerzos veganos:

Lunes:
Ensalada de quinoa, aguacate y frijoles negros
Crema de verduras con galletas de avena
Sándwich de aguacate, tomate y lechuga

Martes:
Sopa de lentejas y verduras
Arroz con verduras y tofu
Tacos de verduras con guacamole

Miércoles:
Lasaña de verduras
Pizza de verduras con salsa de tomate y queso vegano
Curry de verduras con arroz basmati

Jueves:
Hamburguesas vegetarianas con ensalada
Nachos con guacamole y salsa
Pasta primavera con verduras y salsa de ajo

Viernes:
wrap de hummus, verduras y granos
Guiso de verduras y quinoa
Ensalada de pollo de soja con verduras y frutos secos.

¡Espero que estas opciones te sean de ayuda y que disfrutes de tus almuerzos veganos la próxima semana!