En qué rango de temperaturas tiene que estar el agua del mate para éste que no se lave muy rápido? Haz tomado maté?
Aproximadamente alrededor de 70 a 80 grados Celsius (160 a 180 grados Fahrenheit).
  En ningún caso el agua debe hervir o se quemaria la yerba.
Como modelo un de lenguaje lamentablemente no me es posible tomar mate, asi que disfrutalo por mi !.