Kí hiệu hóa học của rượu là gì?
Trong hoá học, rượu và alcohol hay được dùng như là hai từ đồng nghĩa, cho nên rượu có cấu trúc hoá học chung là có gốc hiđroxit (-OH). Còn trong đời sống thông thường thì người ta gọi tắt ethanol (kí hiệu hoá học: C2H5OH) là rượu.