Necesito editar una imagen en photoshop ¿Cómo puedo eliminar el fondo pero no al modelo de la imagen?
Existen varias herramientas que puedes utilizar para crear una selección en Photoshop. Es recomendable tener instalada la última versión de Photoshop, ya que es posible que nuevas herramientas relacionadas con tu problema se hayan añadido.

Para hacer una buena selección en Photoshop, utiliza una combinación de las siguientes herramientas:

1- Selección -> Sujeto:
Empieza utilizando esta herramienta, que automáticamente intentará separar el modelo del fondo. Si el modelo tiene un buen contraste, es posible que no tengas que utilizar ninguna otra herramienta. Si ves que la selección no ha sido perfecta, puedes utilizar otras herramientas para perfeccionar la selección.

2- Selección -> Gama de colores:
Utiliza esta herramienta para crear una selección basándote en los colores de la imagen. Con esta herramienta podrás hacer una selección de los colores que deseas incluir en la selección y ajustar la tolerancia. Puede ser útil cuando el fondo y el modelo tienen colores diferentes entre si. 

3- Herramienta Selección rápida (cmd + w):
Utiliza esta herramienta para añadir o eliminar elementos de tu selección según similitudes de la imagen. Puede ayudarte a perfeccionar los bordes de tu selección. Puede ser muy útil cuando hay un buen contraste entre elementos.

4- Lazo:
Existen diferentes variantes de la herramienta Lazo. Pueden ayudarte a perfeccionar pequeños detalles de la selección que quieras añadir o eliminar.

4- Pluma (P):
Utilizar la pluma puede ser complicado al principio, pero es la manera en la que más control tienes de tu selección. Para utilizarla selecciona el modo trazo. A continuación, crea un trazo al rededor de tu selección. El último punto del trazo debe quedar conectado al primero. Una vez tengas el trazado de tu selección, ve a la pestaña trazados. Ahí deberá aparecer el trazado que acabas de realizar. Pulsa CMD + click en tu trazado para convertirlo a selección.

Una vez tengas la selección de tu modelo, existen varias formas para separarlo del fondo:

- cmd + J: Utiliza este comando para crear una nueva capa de tu selección. Oculta la capa anterior y tendrás a tu modelo separado.
- Crear máscara. Crea una máscara para ocultar toda la imagen menos tu selección. Esta es una buena opción si crees que en el futuro volverás a necesitar elementos que has eliminado del fondo. 

Existen muchas maneras de trabajar en Photoshop, y cada uno tiene preferencias por una u otra herramienta. Lo mejor es que experimentes y practiques por tu cuenta las diferentes herramientas. Para ello puedes leer el manual del programa, ver algún tutorial de internet o aprender algún curso que enseñe como utilizar Photoshop.

Espero haberte ayudado, ¿tienes alguna otra duda?