Привет, Асистент! Подскажи, пожалуйста, рецепт тонкого лаваша.
Привет! Конечно, я могу поделиться с вами рецептом тонкого лаваша.

Вот что вам потребуется:

Ингредиенты:

- 500 г муки
- 1 ч.л. соли
- 1 стакан теплой воды
- 3 ст.л. растительного масла

Инструкции:

1. В большой миске смешайте муку и соль.

2. Добавьте воду и масло, и замешайте тесто до однородной массы. Если тесто слишком сухое, добавьте небольшое количество воды.

3. Выложите тесто на рабочую поверхность и разделите его на 8-10 равных порций.

4. Каждую порцию раскатайте в очень тонкую лепешку, при помощи пыли на рабочей поверхности избегайте прилипания к столу.

5. Подождите, пока лаваш немного высохнет, примерно 10-15 минут.

6. Разогрейте сковороду на среднем огне.

7. Положите лаваш на сковороду и обжаривайте до появления пузырьков на поверхности, затем переверните и обжаривайте еще 20-30 секунд. Повторяйте, пока все лаваши не будут испечены.

Готовый лаваш можно подавать к мясу, овощам или использовать в качестве оболочки для шавермы. Приятного аппетита!