¿Cómo se llama el signo que se utiliza para indicar un diálogo en español?
Al escribir en español se usa el guion largo, —, para indicar la intervención de un personaje dentro del relato por medio del diálogo, otro recurso que se usa para indicar un diálogo mientras se escribe en español es encerrar el texto entre comillas latinas, «,», que tienen la misma función que las comillas inglesas,  ',' , de denotar el diálogo de un personaje.

Estos son ejemplos del uso de cada recurso:

1. Luciana se encontró con su amiga en el mercado de frutas y empezó a hablarle:
—¿Ana? ¡Hola! ¡Qué sorpresa encontrarte aquí!
—¡Luciana! ¿Cómo estás?
—Muy bien Anita, solo ocupada haciendo las compras —Dijo Luciana mientras levantaba su cesta llena de productos.

2. Alberto permaneció en silencio mientras su amigo seguía buscando su billetera en la sala «No creo que la encuentres aquí, busca en tu coche», le dijo Alberto a su amigo, pero esté ignoró su sugerencia