Elabora un menú semanal vegano con 2400kcal diarias y 5 comidas diarias
Aquí te presento un ejemplo de menú semanal vegano con 2400kcal diarias y 5 comidas diarias:

Día 1:

Desayuno: Batido de proteína de soja, plátano, espinacas y leche de almendras (500kcal)
Tentempié de media mañana: Manzana y nueces (200kcal)
Comida: Ensalada de garbanzos con tomates cherry, aguacate, espinacas y aliño de aceite de oliva y limón; pan integral (600kcal)
Tentempié de la tarde: Barrita energética y té verde (200kcal)
Cena: Curry de lentejas y verduras con arroz integral (900kcal)
Día 2:

Desayuno: Tostadas de pan integral con aguacate, tomate y tofu revuelto; zumo de naranja natural (500kcal)
Tentempié de media mañana: Batido de proteína de guisantes con plátano (200kcal)
Comida: Chili de soja con arroz integral y ensalada de lechuga y pepino (600kcal)
Tentempié de la tarde: Zanahorias y hummus (200kcal)
Cena: Salteado de tofu, brócoli y setas con quinoa (900kcal)
Día 3:

Desayuno: Avena con leche de soja, plátano, nueces y canela (500kcal)
Tentempié de media mañana: Batido de proteína de guisantes con frutos rojos (200kcal)
Comida: Hamburguesa de frijoles negros con aguacate, lechuga y tomate; patatas al horno (600kcal)
Tentempié de la tarde: Yogur de soja con fruta fresca (200kcal)
Cena: Espaguetis de trigo integral con salsa de tomate casera y albóndigas veganas (900kcal)
Día 4:

Desayuno: Batido de proteína de soja, plátano, espinacas y leche de almendras (500kcal)
Tentempié de media mañana: Barrita energética y té verde (200kcal)
Comida: Sopa de verduras con pan integral; ensalada de lechuga y zanahoria (600kcal)
Tentempié de la tarde: Fruta fresca y nueces (200kcal)
Cena: Salteado de tofu, pimientos y cebolla con arroz integral (900kcal)
Día 5:

Desayuno: Tostadas de pan integral con mantequilla de cacahuete y plátano; té verde (500kcal)
Tentempié de media mañana: Batido de proteína de guisantes con frutas tropicales (200kcal)
Comida: Curry de garbanzos y verduras con arroz integral y ensalada de lechuga y tomate (600kcal)
Tentempié de la tarde: Palitos de zanahoria y hummus (200kcal)
Cena: Ensalada de quinoa con aguacate, tomate, pepino, cebolla y aliño de aceite de oliva y limón (900k