Как сделать вкусный маринад для филе куриной грудки?
Вот один из способов приготовления вкусного маринада для филе куриной грудки.

Ингредиенты:

•	1/4 стакана оливкового масла

•	1/4 стакана соевого соуса

•	2 столовые ложки уксуса (можно использовать яблочный или винный уксус)

•	2 столовые ложки мёда

•	1 столовая ложка дижонской горчицы

•	2 зубчика чеснока, измельчённые

•	свежемолотый чёрный перец

Пошаговый рецепт:

1.	В миске смешайте оливковое масло, соевый соус, уксус, мёд, дижонскую горчицу, измельчённый чеснок и щедро поперчите свежемолотым чёрным перцем.

2.	Положите куриное филе в пластиковый пакет или неглубокую миску и залейте маринадом.

3.	Хорошо перемешайте, чтобы куриное филе было покрыто маринадом со всех сторон.

4.	Накройте миску плёнкой и оставьте на несколько часов или на ночь в холодильнике, чтобы куриное филе впитало ароматы маринада.

5.	Приготовьте куриное филе на гриле, сковороде или в духовке, как обычно.

Получившийся маринад даст блюду насыщенный вкус и аромат, при этом он не слишком сладкий, сбалансирован и подходит для большинства любителей куриного мяса.
Хорошо, а какой концентрации должен быть уксус?
Можно использовать уксус с концентрацией 6%, что является стандартной концентрацией дистиллированного уксуса в большинстве магазинов. Однако, если вы предпочитаете более кислый вкус, вы можете использовать уксус с более высокой концентрацией.
У меня нет оливкового масла. Могу ли я вместо него использовать подсолнечное масло?
Да, можете использовать любые виды растительных масел.