¿Cuáles son cultivos más interesantes desde un punto de vista de la producción agrícola de subsistencia?
Teniendo en cuenta únicamente la producción agrícola de subsistencia los mejores cultivos son: cultivos de lechugas, acelgas o espinacas ya que esos son fáciles de cultivar y producen alimento durante todo el año,  cultivo de papa, tomate o zanahoria que aportan carbohidratos y vitaminas, además de que se pueden cultivar en un huerto relativamente pequeño como el de un hogar. Sin embargo hay que tener en cuenta las condiciones del lugar del cultivo, el clima presente, el promedio de luz solar disponible y el acceso a fuentes de agua ya que estos parámetros pueden cambiar el tipo de cultivo que es conveniente utilizar.
Estoy en una región de clima templado, cuento con agua suficiente para un cultivo y la tierra está poco trabajada, el último cultivo que tuve fue de zanahorias.