hola ¿cuales son los santos patronos, segun la iglesia catolica, de los paises de Latinoamérica, asi como la historia de origen de cada uno?
A continuación te muestro los santos patronos de algunos países de Latinoamérica junto con su historia de origen:

Argentina: La Virgen de Luján, cuya imagen fue encontrada por un agricultor en el río Luján en 1630. Fue nombrada patrona de la nación argentina en 1887.

Brasil: Nuestra Señora de Aparecida, cuya imagen fue encontrada por tres pescadores en el río Paraíba en 1717. Es considerada la patrona de Brasil desde 1930.

Chile: La Virgen del Carmen, cuya devoción se originó en el siglo XVII en el monte Carmelo, en Palestina. Se le atribuyen varios milagros, como la liberación de presos.

Colombia: La Virgen de Chiquinquirá, cuya imagen fue encontrada por una indígena en 1586. Es considerada la patrona de Colombia desde 1829.

Costa Rica: La Virgen de los Ángeles, cuya imagen fue encontrada en 1635 por una joven en un bosque cerca de Cartago. Es considerada la patrona de Costa Rica desde 1824.

Cuba: La Virgen de la Caridad del Cobre, cuya imagen fue encontrada por tres pescadores en la bahía de Nipe en 1608. Es considerada la patrona de Cuba desde 1916.

Ecuador: La Virgen de la Merced, cuya devoción se originó en el siglo XIII en Barcelona, España. Es considerada la patrona de Ecuador desde 1823.

México: La Virgen de Guadalupe, cuya imagen se le apareció a Juan Diego en 1531 en el cerro del Tepeyac. Es considerada la patrona de México desde el siglo XVIII.

Perú: El Señor de los Milagros, cuya imagen fue pintada por un esclavo angoleño en el siglo XVII en Lima. Es considerado el patrono de Lima y se le atribuyen numerosos milagros.

Es importante destacar que en muchos países de Latinoamérica existen también otros santos patronos a nivel local o regional.
En la creencia religiosa, un santo patrón (en latín: sanctus patrōnus) es un santo que tiene una afinidad especial hacia una comunidad o a un grupo específico de personas. Los términos patrón y patrono son sinónimos de defensor y protector.

El concepto de Santo patrón se define como intercesores y abogados ante Dios, sea de una nación, un pueblo, un lugar, una actividad, una clase, una congregación, un clan o una familia.
La Iglesia católica considera la veneración a los santos como una práctica que tiene base en la Biblia, entre otros ejemplos se citan:
¿No habéis leído aquellas palabras de Dios cuando os dice: Yo soy el Dios de Abraham, el Dios de Isaac y el Dios de Jacob? No es un Dios de muertos, sino de vivos.
Mateo 22, 31-32.
Los santos del cielo reciben las oraciones de los que están en la tierra y pueden presentarlas ante Dios:
Y cuando hubo tomado el libro, los cuatro seres vivientes y los veinticuatro ancianos se postraron delante del Cordero; todos tenían arpas, y copas de oro llenas de incienso, que son las oraciones de los santos.
Ap 5,8.
Los apóstoles intercedieron para lograr sanaciones en la gente común:
Había un hombre, tullido desde su nacimiento, al que llevaban y ponían todos los días junto a la puerta del Templo llamada Hermosa para que pidiera limosna a los que entraban en el Templo. Este, al ver a Pedro y a Juan que iban a entrar en el Templo, les pidió una limosna. Pedro fijó en él la mirada juntamente con Juan, y le dijo: «Míranos». Él les miraba con fijeza esperando recibir algo de ellos. Pedro le dijo: «No tengo plata ni oro; pero lo que tengo, te doy: en nombre de Jesucristo, el Nazareno, ponte a andar». Y tomándole de la mano derecha le levantó. Al instante cobraron fuerza sus pies y tobillos, y de un salto se puso en pie y andaba. Entró con ellos en el Templo, andando, saltando y alabando a Dios”.
Hech 3,1-8.
San Pablo de Tarso oró por un tullido, no lo mandó a que le pidiera directamente a Jesús:
Había allí, sentado, un hombre tullido de pies, cojo de nacimiento y que nunca había andado. Este escuchaba a Pablo que hablaba. Pablo fijó en él su mirada y viendo que tenía fe para ser curado, le dijo con fuerte voz: «Ponte derecho sobre tus pies». Y él dio un salto y se puso a caminar.
Hech 14,8-10

La veneración de los santos en la Iglesia católica se sustenta (aunque no explícitamente) en la Biblia (en libros como Macabeos) y en la Sagrada Tradición, que ésta atestigua que los primeros cristianos sí creían en la intercesión y por ende veneración de los santos.