Cual sería la función que usaría Access en una consulta, para obtener la edad de una persona usando un campo de formato fecha que indique la fecha de nacimiento
En Access, puedes usar la función DateDiff para calcular la edad de una persona en una consulta, utilizando el campo de fecha de nacimiento. La sintaxis de la función sería la siguiente:

DateDiff(yyyy, [FechaNacimiento], Date())-IIf(DatePart(y, Date()) < DatePart(y, [FechaNacimiento]),1,0)

Explicación de la sintaxis:

yyyy indica que la función devolverá la diferencia entre dos fechas en años.
[FechaNacimiento] es el nombre del campo que contiene la fecha de nacimiento de la persona.
Date() devuelve la fecha actual del sistema, que se utiliza como la segunda fecha en la función DateDiff.
La función IIf se utiliza para determinar si la fecha actual es anterior al cumpleaños de la persona. Si es así, se resta 1 del resultado de la función DateDiff para ajustar la edad.
Esta fórmula calcula la edad en años, redondeando hacia abajo. Si necesitas mayor precisión, por ejemplo en meses y días, se puede ajustar la función DateDiff para que calcule en unidades más pequeñas, como m para meses o d para días.