Comment on change d'opérateur?
Pour changer d'opérateur téléphonique, vous pouvez suivre les étapes suivantes :

Rechercher les offres disponibles auprès des différents opérateurs et choisir celle qui convient le mieux à vos besoins.

Vérifier si votre nouvel opérateur est compatible avec votre téléphone actuel.

Souscrire à une offre auprès du nouvel opérateur et fournir les informations nécessaires pour la mise en service de votre nouveau forfait.

Attendre la confirmation de votre nouvel opérateur que la portabilité de votre numéro est effective.

Configurer les réglages de votre téléphone pour utiliser le nouveau forfait.

Notez que certains opérateurs peuvent facturer des frais pour la portabilité de votre numéro, il est donc important de vérifier les conditions avant de changer d'opérateur.
quelles sont les offres disponibles ?
Je ne suis pas en mesure de répondre à cette question car les offres disponibles évoluent dans le temps. En France, les opérateur les plus répandus sont SFR, Orange, Free et Bouygues Telecom. Je vous invite à consulter les offres de ces différents opérateurs sur leur site internet.