¿Qué puedo comer en una dieta keto?
En una dieta keto, la idea principal es reducir significativamente la ingesta de carbohidratos y aumentar la ingesta de grasas saludables y proteínas. Aquí hay algunas opciones de alimentos que se pueden incluir en una dieta keto:

Carnes: carne de res, pollo, pavo, cerdo, cordero, salchichas y embutidos (asegurándote de que no contengan carbohidratos añadidos)

Pescados y mariscos: salmón, trucha, atún, camarones, langostinos, mejillones, almejas y otros mariscos

Huevos: enteros, revueltos, fritos o en omelet, son una excelente fuente de proteínas y grasas saludables

Verduras: aquellos con un bajo contenido de carbohidratos, como brócoli, coliflor, espárragos, espinacas, champiñones, calabacín, aguacate, tomate, pepino y lechuga

Frutas: aquellas con bajo contenido de carbohidratos, como fresas, frambuesas, moras, arándanos y aguacate

Lácteos: queso, crema, mantequilla y nata, siempre y cuando sean bajos en carbohidratos

Frutos secos y semillas: almendras, nueces, macadamias, avellanas, semillas de calabaza y semillas de chía

Aceites y grasas saludables: aceite de coco, aceite de oliva, aceite de aguacate, mantequilla y manteca de cerdo.

Es importante recordar que la cantidad de carbohidratos permitidos en una dieta keto puede variar según cada persona, pero por lo general se recomienda limitarlos a menos de 50 gramos al día. Además, es importante hablar con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier dieta para asegurarse de que es segura y adecuada para tus necesidades.