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Ethanol – Aufnahme und Abbau

Wie nimmt der menschliche Körper Ethanol auf? Wie baut er Ethanol wieder ab? Was passiert, wenn ich eine Flasche Vodka trinke oder zwei Bier? Wie lange dauert es bis der Alkohol aus dem Magen in die Blutbahn gelangt und wie lange dauert es bis der Alkohol wieder abgebaut ist?

Mittels eines sehr einfachen mathematischen Modells versucht dieser Vortrag diese und andere Fragen zu klären.