御剑乘风来，除魔天地间，有酒乐逍遥，无酒我亦颠。 —— 酒剑仙
感觉题注的文风很不配，就这样将就看吧。先贴一张 Sweet Martini 镇贴
过去一周的时间里，我研究了好多如何在家里搞一个吧台的方案。 基于我主要的限制是每个月只有 $100 的零花钱，怎么分配并且合理运用这个钱成了最大的难题，毕竟好装备好酒的价格可以无上限。 最后购置下来稍微比 $100 多一点，打算这几天吃吃土吃回来 = =
先上图。
必买的包括 Shaker，Glassware, Strainer, Barspoon, Jigger，Juicer。我分条说下：
- Shaker。都说 Boston Shaker 比 Cobbler 要好。有钱有时间，买 Koriko Shaker，业界好评，可惜寄的略慢。没钱有时间去找个 local restaurant supply，淘廉价的。没钱没时间呢，亚马逊吧。
- Glassware。至少应该是得买个 highball (海波杯) 和 Martini Glass。能找到 $10 下四个的就属于价格合适的。我为了省钱，各买了俩。
- Strainer。 正经的是 cocktail strainer，偶尔也用到 Julep strainer，两个都在 $3-4 左右，就都入了吧。
- Jigger。1 oz/1.5 oz 的那种，$3-4。也可以买 measuring cup。
- Juicer。大多数我找到的 Juicer 都在 $10 左右，太贵了，于是我就买了廉价的不是两块而是只有一块的那种。
我先去找了附近的 restaurant supply，去了 east bay restaurant supply，淘了几样价格适中的。 发现他们家其他东西太贵，后来去了 Cost Plus World Market，发现价格不错，比如 Shaker 一套只要 $8，打个折 $6。 怎么打折？恩，对着售货大妈笑笑，问她能不能打折。其实会有各种 sign up coupon 的。
后来看到 Umami Mart 的 Naranja Shaker 打折，$26 -> $8，想着折扣不错就又入了一个（他们家其他东西都贵到死。。。）
所以我的花费如下表（稍稍有点多，但基本都是我能找到的最便宜的了）。对比下 亚马逊的各种 kit，其实还挺划算的，毕竟我买了 Naranja 的 Shaker 啊。
| Item | Price |
|---|---|
| Naranja Shaker | $8 |
| Boston Shaker | $6 |
| Highball | $3*2 |
| Martini Glass | $2*2 |
| Bottles | $3*2 |
| Julep Strainer | $3 |
| Cocktail Strainer | $3 |
| Juicer | $3 |
| Jigger | $4 |
| Barspoon | $3 |
| Pour Head | $3 |
| total | $49 |
同样的，先上图，大图在这里。
买什么酒基本看想调什么，新手都被推荐 Gin、Bourbon、Rum，Vodka 和 Whisky 看 budget。 一些辅料，比如 Vermouth，Bitter 还是挺重要的。 想好了要买什么酒，酒的牌子也非常复杂，找一个物美价廉的实在太难。 综合了好多帖子最后才做了些决定。
- Gin，Gordon London Dry 或者 Tanqueray 都不错，我被店员推荐了 Hana。。。
- Bourbon，Bulleit 可以
- Rum，Bacardi 便宜，就它了。
- Vodka，Smirnoff 的吧。Grey Goose 好贵的说。
- Vermouth，Dry 和 Sweet 各来一个，Gallo 价廉。
- Angostura Bitters，4oz，$7
这些基本就够开始了，至少好多经典的都可以做了。 对比了好多可以买酒的地方，发现 local liquor store 还真不便宜，costco 牌子比较奇怪。 Total wine and more 最好，于是夜里不堵车的时候开车去买，又花了 $60 大洋。
恩，下一步，研究并成为 Mixologist。