知乎有个帖子是哪些东西买了之后，会让人因生活质量和幸福感提升而感觉相见恨晚？，大家推荐了很多物品，于是有一阵我在挑选礼物啊什么的时候就回去翻一翻，找好东西。不过生活质量和幸福感这个事情吧，直到真正开始生活才有更切身的体会。最近几年因为资金欠缺，于是停止了对伯克利周围和湾区范围餐馆的探索。上次路过 University Ave 看到好些家都不认识的店面。相对的，花了更多的时间去探索原材料，遇到了不少”相见恨晚“的物品，值得记录（目前以吃的为主）。
入选条件。吃的时候，内心活动如下：不就是 X，能好吃到哪里去啊。（一口之后）。卧槽，太好吃了！（一分钟之后）为什么以前没发现这么好吃的东西！
Sausage from The Local Butcher Shop
参加系里的 barbecue，同学带了一个 sausage 分给大家，只分到一口觉得还不错。于是追问他。
"The local butcher shop." "Which local butcher shop?" "'The local butcher shop' is now a proper noun. Located on shattuck and cedar."
然后我自己去买了一个，回家煎了煎，然后就是入选理由的心理活动。
前几次去 Acme 看到大家都买一个奇形怪状的面包，就在进门左手边的位置。而且卖的很火，有时候都没有了。于是自己也买来尝一尝。外壳酥酥的，里面软软的。不过生命周期太短，第二天基本就不好吃了，所以我只能当天买当天穿吃掉。
知道这个面包种类是看 Blue Bottle 的书，里面说他们用 sweet loaf 和 poached egg 组合。
恩，拿铁是我去每家咖啡店的必点饮品，因为这样可以用来评判一家咖啡店的好坏，咖啡的香味决定了店里原料的好坏，奶的甜味决定店员的咖啡水平。然后当我喝到蓝瓶子的冰拿铁的时候（Oakland Webster 总店），整个人都沦陷了！那种恰到好处的苦味配合淡淡的奶香。
每次蔬菜必买菜，随便炒炒加点蒸鱼豉油都好吃极了。一开始自以为自己炒菜进步，回国后给家里人说我来做手撕包菜，买了包菜却做得一塌糊涂；然后才意识到，好的原料有多重要。而 Monterey Market 的包菜，有股甜甜的鲜味。
朋友推荐，Berkeley Bowl 和一些 local grocery store 有。觉得什么都不加，稍微煎一下最好吃。