diff --git a/assets/media/novedades/ultima-entrada-blog.jpg b/assets/media/novedades/ultima-entrada-blog.jpg index 684f95276..dc432e611 100644 Binary files a/assets/media/novedades/ultima-entrada-blog.jpg and b/assets/media/novedades/ultima-entrada-blog.jpg differ diff --git a/assets/media/novedades/ultima-practica.jpg b/assets/media/novedades/ultima-practica.jpg index 55ea841b4..6e01b2a1e 100644 Binary files a/assets/media/novedades/ultima-practica.jpg and b/assets/media/novedades/ultima-practica.jpg differ diff --git a/assets/media/novedades/ultimo-ejercicio-oposiciones-fisica.jpg b/assets/media/novedades/ultimo-ejercicio-oposiciones-fisica.jpg index c0ae39b82..9041fda51 100644 Binary files a/assets/media/novedades/ultimo-ejercicio-oposiciones-fisica.jpg and b/assets/media/novedades/ultimo-ejercicio-oposiciones-fisica.jpg differ diff --git a/assets/media/novedades/ultimo-juego.jpg b/assets/media/novedades/ultimo-juego.jpg index 53c0278b3..041dae693 100644 Binary files a/assets/media/novedades/ultimo-juego.jpg and b/assets/media/novedades/ultimo-juego.jpg differ diff --git a/assets/media/novedades/ultimo-tutorial.jpg b/assets/media/novedades/ultimo-tutorial.jpg index 9d7e11952..52f1f6e36 100644 Binary files a/assets/media/novedades/ultimo-tutorial.jpg and b/assets/media/novedades/ultimo-tutorial.jpg differ diff --git a/content/es/home/novedades.md b/content/es/home/novedades.md index 49bd9c9a7..3f6d9bbb5 100644 --- a/content/es/home/novedades.md +++ b/content/es/home/novedades.md @@ -65,8 +65,8 @@ content: link: #icon: graduation-cap #icon_pack: fas - text: Bengalas de colores | 4.º ESO - url: 'recursos-fisica-quimica/practicas-laboratorio/4eso/bengalas-de-colores/' + text: Detección de vitamina C | Química 2.º Bach + url: 'recursos-fisica-quimica/practicas-laboratorio/2bach/quimica/deteccion-vitamina-C/' - title: 🗞️ Novedades content: '📖 Última biografía científica' align: center diff --git a/content/es/practicas-cuarto-eso/bengalas-colores/index.md b/content/es/practicas-cuarto-eso/bengalas-colores/index.md index 3b5af84ce..f76be8c74 100644 --- a/content/es/practicas-cuarto-eso/bengalas-colores/index.md +++ b/content/es/practicas-cuarto-eso/bengalas-colores/index.md @@ -2,7 +2,7 @@ title: Bengalas de colores url: "/recursos-fisica-quimica/practicas-laboratorio/4eso/bengalas-de-colores" subtitle: Experimentamos haciendo bengalas de colores para poder ver las llamas de diferentes metales -summary: "NOVEDAD
Experimentamos haciendo bengalas de colores para poder ver las llamas de diferentes metales." +summary: "Experimentamos haciendo bengalas de colores para poder ver las llamas de diferentes metales." breadcrumbs: ["recursos-fisica-quimica","practicas-4eso"] authors: - miguel-quiroga diff --git a/content/es/practicas-segundo-bach-quimica/acido-base/index.md b/content/es/practicas-segundo-bach-quimica/acido-base/index.md index 981f0acbc..04ae59936 100644 --- a/content/es/practicas-segundo-bach-quimica/acido-base/index.md +++ b/content/es/practicas-segundo-bach-quimica/acido-base/index.md @@ -13,7 +13,7 @@ tags: - ácido-base categories: - Química -weight: 7 +weight: 70 # Optional external URL for project (replaces project detail page). external_link: "" diff --git a/content/es/practicas-segundo-bach-quimica/deteccion-vitamina-c/featured.jpg b/content/es/practicas-segundo-bach-quimica/deteccion-vitamina-c/featured.jpg new file mode 100644 index 000000000..34c806c96 Binary files /dev/null and b/content/es/practicas-segundo-bach-quimica/deteccion-vitamina-c/featured.jpg differ diff --git a/content/es/practicas-segundo-bach-quimica/deteccion-vitamina-c/index.md b/content/es/practicas-segundo-bach-quimica/deteccion-vitamina-c/index.md new file mode 100644 index 000000000..1f109d341 --- /dev/null +++ b/content/es/practicas-segundo-bach-quimica/deteccion-vitamina-c/index.md @@ -0,0 +1,72 @@ +--- +title: Detección de vitamina C +url: "/recursos-fisica-quimica/practicas-laboratorio/2bach/quimica/deteccion-vitamina-c" +subtitle: Elabora un papel reactivo capaz de detectar la presencia de vitamina C +summary: "NOVEDAD
Elabora un papel reactivo capaz de detectar la presencia de vitamina C." +breadcrumbs: ["recursos-fisica-quimica","practicas-2bach-quimica"] +authors: +- miguel-quiroga +tags: +- prácticas-laboratorio +- 2º Bach +- reacciones-químicas +- rédox +- yodo +- vitamina-C +categories: +- Química +weight: 80 + +# Optional external URL for project (replaces project detail page). +external_link: "" + +image: + caption: Foto de [**Raul Petri**](https://unsplash.com/es/@raulpetri?utm_content=creditCopyText&utm_medium=referral&utm_source=unsplash) en [Unsplash](https://unsplash.com/es/fotos/frutas-naranjas-en-canasta--NVe3Bhr9NQ?utm_content=creditCopyText&utm_medium=referral&utm_source=unsplash) + focal_point: Smart + +math: true +--- + +{{% callout note %}} +[**Experimento** publicado originalmente](https://miguelquiroga.es/laboratorio/deteccin-de-vitamina-c) en la magnífica **página web** de **{{% mention miguel-quiroga %}}**. +{{% /callout %}} + +## Introducción + +La [**vitamina C**](https://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina_C) es muy importante para nuestro organismo. En esta actividad se estudiará como detectarla. + +## Objetivos + +1. Determinar la presencia de vitamina C. +2. Elaborar un papel reactivo sensible a la vitamina C. + +## Materiales + +- Fuente de [yodo](https://es.wikipedia.org/wiki/Yodo) ([Betadine®](https://es.wikipedia.org/wiki/Iodopovidona)) +- Agua +- Papel [adsorbente](https://es.wikipedia.org/wiki/Agente_adsorbente) +- Vasos +- Sustancias a analizar + - Limón + - Naranja + - Zumo comercial + - Pastillas de vitamina C + +## Fundamento científico + +Al reaccionar la vitamina C con el yodo se produce una [**reacción rédox**]({{< relref "apuntes-segundo-bach-quimica/redox" >}}) que hace que el yodo pierda su color. + +$$ +\ce{C6H8O6 + I2 -> C6H6O6 + 2H^+ + 2I^-} +$$ + +## Procedimiento + +1. Se ponen en un vaso con agua unas gotas de Betadine®. +2. Se sumerge en él el papel adsorbente. +3. Se quita y se deja secar. +4. Se pone en cada vaso una muestra de la sustancia a analizar. +5. Se sumerge en él el papel adsorbente de la disolución anterior. +6. Si desaparece el color, hay vitamina C. + +{{< youtube e6QMW_j5HQs >}} \ No newline at end of file