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Misto quente;3;10 fatias de pao de forma;5 fatias de queijo mussarela;5 fatias de presunto;5;2 tomates medios picados;1 colher (sopa) de salsinha picada;1 colher (cafe) de oregano;2 colheres (sopa) de azeite de oliva;5 folhas de alface;5;Tempere os tomates com a salsinha, com o oregano e o azeite de oliva e reserve.;Coloque cinco fatias de pao de forma numa assadeira e cubra com a mussarela, com o presunto e a outra fatia de pao.;Leve ao forno por 10 minutos.;Retire e adicione em cada sanduiche 1 colher de sopa do molho reservado e uma folha de alface.;Sirva imediatamente.;
Pizza de frigideira;7;1 xicara de farinha de trigo;1 colher de sopa de margarina;1 pitada de fermento em po quimico;sal a gosto;agua;Use o recheio de sua preferencia.;Sugestao: Molho de tomate, bacon picado, tomate picado, queijo mussarela ralado, cream cheese e Oregano.;0;10;Em uma tigela coloque a farinha, a manteiga, fermento e sal, misture ate virar uma farofa homogenea.;Aos poucos va acrescentando agua ate ficar com textura de massa.;Abra com um rolo de macarrao, copo (plastico) ou garrafa ate a massa ficar 'bem fina', e reserve.;Caso a massa fique muito mole adicione mais farinha.;Caso fique muito dura adicione mais agua.;Em uma frigideira coloque a massa ja aberta e faca furinhos por toda a massa.;Em fogo baixo espere ate dourar de um lado.;Desligue o fogo e vire a massa do outro lado com ajuda de uma espatula.;Recheie a parte ja dourada, tampe e volte ao fogo baixo.;Espere dourar do outro lado e derreter o queijo.;
Panqueca americana;7;1 e 1/4 xicara (cha) de farinha de trigo;1 colher (sopa) de acucar;3 colheres (cha) de fermento em po;2 ovos levemente batidos;1 xicara (cha) de leite;2 colheres (sopa) de manteiga derretida;pitada de sal;1;oleo;6;Misture em um recipiente: a farinha, o acucar, o fermento e o sal.;Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga.;Acrescente os liquidos aos secos, sem misturar em excesso.;O ponto da massa nao deve ser muito liquido, deve escorrer lentamente.;Aqueca e unte a frigideira com oleo, coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xicara por panqueca.;Vire a massa para assar do outro lado e esta pronto!;
Panqueca de carne moida;4;1 e 1/2 xicara (cha) de farinha de trigo;1 xicara (cha) de leite;2 ovos;300 g de carne moida;6;2 colheres (sopa) de cebola picada ou ralada;1/2 tomate cortado em cubos;1/2 lata de extrato de tomate;1 caixa de creme de leite;400 g de mussarela fatiado;queijo ralado a gosto;24;Massa;Bata no liquidificador os ovos, o leite, o oleo, e acrescente a farinha de trigo aos poucos.;Apos acrescentar toda a farinha de trigo, adicione sal a gosto.;Misture a massa ate obter uma consistencia cremosa.;Com um papel-toalha, espalhe oleo por toda a frigideira e despeje uma concha de massa.;Faca movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira.;Espere ate a massa soltar do fundo e vire a massa para fritar do outro lado.;Recheio;Em uma panela, doure a cebola com o oleo e acrescente a carne.;Deixe cozinhar ate que saia agua da carne, diminua o fogo e tampe.;Acrescente o tomate picado e tampe novamente.;Deixe cozinhar por mais 3 minutos e misture.;Acrescente o extrato de tomate e temperos a gosto.;Deixe cozinhar por mais 10 minutos.;Quando o molho engrossar, desligue o fogo.;Deixe esfriar o molho, acrescente o creme de leite e misture bem.;Quando estiver bem homogeneo, leve novamente ao fogo e deixe cozinhar em fogo baixo por mais 5 minutos.;Montagem;Recheie a panqueca com uma fatia de mussarela, uma porcao de carne e enrole.;Faca esse processo com todas as panquecas.;Despeje um pouco de caldo no fundo de um refratario, para untar.;Disponha as panquecas ja prontas no refratario e despeje sobre elas o restante do molho.;Polvilhe queijo ralado sobre as panquecas.;Leve ao forno para gratinar, em fogo medio, por 20 minutos ou ate que o queijo esteja derretido.;
Panqueca vegana magica;4;1 xicara de leite vegetal;1 colher (cha) rasa de fermento;1 e 1/2 xicara de farinha branca;1 banana;0;5;Bata todos os ingredientes num liquidificador ate que forme uma massa homogenea.;Se desejar, adicione acucar e um fio de oleo.;Despeje aproximadamente 2 colheres (sopa) de massa em uma frigideira (antiaderente ou previamente untada).;Deixe cozinhar em fogo baixo ate que a massa esteja seca na parte de cima.;Vire delicadamente e deixe dourar o outro lado.;
Palha italiana;3;1 lata de leite condensado;8 colheres (sopa) de chocolate em po;1 pacote de biscoito maisena;0;6;Pique o biscoito em pedacinhos pequenos e reserve.;Com o leite condensado, a margarina e o chocolate em po, faca um brigadeiro.;Assim que o brigadeiro comecar a soltar do fundo da panela, misture o biscoito picado ate formar uma massa, retire do fogo.;Unte uma bancada de marmore, ou alguma superficie lisa, com margarina e despeje essa massa.;Abra a massa, batendo com a palma das maos.;Deixe esfriar e corte em quadradinhos.;
Pudim de leite condensado;3;1 lata de leite condensado;1 xicara de leite;4 ovos inteiros;0;7;Calda:;Em uma panela, misture a agua e o acucar ate formar uma calda.;Unte uma forma com a calda e reserve.;Massa:;Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma caramelizada.;Leve para assar em banho-maria por 40 minutos.;Desenforme e sirva.;
Brownie super facil;5;3/4 xicara (cha) achocolatado;1/2 xicara (cha) chocolate em po;1 e 1/4 xicara (cha) farinha de trigo;4 ovos;1 tablete de chocolate meio amargo picado em cubinhos;2;1/2 xicara (cha) de nozes picadas ou castanhas de caju granuladas;1 colheres (cha) de extrato ou essencia de baunilha;6;Misture os ovos e o acucar.;Em seguida, agregue todos os outros ingredientes ate formar um creme uniforme.;Despeje em uma assadeira, forrada com papel-manteiga e leve ao forno medio por 40 minutos.;O brownie estara pronto quando a parte de cima estiver levemente corada e, ao se espetar um palito, ele esteja levemente umido (devido ao chocolate derretido).;Corte em quadrados ainda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme, ou congele num saquinho para freezer.;Para descongelar, coloque o brownie num prato de sobremesa e aqueca no micro-ondas, potencia alta, por 1 minuto.;
Brownie;5;3/4 de xicara (cha) achocolatado;1/2 xicara (cha) chocolate em po;1 e 1/4 xicara (cha) farinha de trigo;4 ovos;1 tablete de chocolate meio amargo picado em cubinhos;2;1/2 xicara (cha) de nozes picadas (ou castanhas de caju granulada);1 colheres (cha) extrato ou essencia de baunilha;5;Misture os ovos e o acucar e depois agregue todos os ingredientes ate formar um creme uniforme.;Despeje numa assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao forno medio por 40 minutos.;O brownie esta pronto quando a parte de cima esta levemente corada e ao se espetar um palito o mesmo esta levemente umido (devido ao chocolate derretido).;Corte em quadrados ainda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme, ou congele num saquinho para freezer.;Para descongelar, coloque o brownie num prato de sobremesa e aqueca no microondas, potencia alta, por 1 minuto.;
Bolo de pote para vender;8;1 xicara de leite;3 ovos;1 xicara de chocolate em po;2 xicaras de farinha de trigo;1 colher (sopa) de fermento em po;1 lata de leite condensado;1 lata de creme de leite;6 colheres (sopa) de leite em po;0;14;No liquidificador, misture o oleo, o leite, os ovos, chocolate em po e o acucar.;Bata bem.;Peneire a farinha e o fermento em po. ;Junte a mistura do liquidificador e mexa bem ate formar uma massa homogenea. ;Transfira para uma forma untada e enfarinhada.;Leve ao forno preaquecido (180deg C) por cerca de 30 minutos. ;Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em po. ;Mexa ate dar ponto de brigadeiro mole. ;Misture o acucar e a agua. ;Esfarele o bolo frio. ;Coloque um pouco do bolo esfarelado no pote e regue com a calda. ;Adicione o recheio e coloque mais uma camada de bolo com a calda.;Repita o processo ate completar o pote. ; ;
Brigadeiro diet;6;4 colheres (sopa) de leite em po desnatado;4 colheres (sopa) de adocante culinario;2 colheres (sopa) bem cheias de cacau em po;1 colher (sopa) cheia de amido de milho (maizena);1 colher (cha) de essencia de baunilha;cacau em po, amendoim triturado ou coco seco ralado sem acucar para enrolar;1;1 colher (sopa) de farelo de aveia;6;Em uma panela, adicione todos os ingredientes e mexa bem ate que todos estejam uniformes.;Acrescente mais adocante se achar necessario e leve ao fogo.;Mexa sem parar para nao formar grumos.;Diminua as mexidas quando o brigadeiro comecar a ferver para deixa-lo cozinhar, prestando atencao sempre para nao queimar.;Espere mais 5 minutos, retire do fogo e deixe esfriar.;Faca as bolinhas e passe-as pelo cacau em po, amendoim triturado ou coco seco ralado sem acucar.;
Brigadeiro;3;1 caixa de leite condensado;7 colheres (sopa) de achocolatado ou 4 colheres (sopa) de chocolate em po;chocolate granulado;0;3;Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a margarina e o chocolate em po.;Cozinhe em fogo medio e mexa ate que o brigadeiro comece a desgrudar da panela.;Deixe esfriar e faca pequenas bolas com a mao passando a massa no chocolate granulado.;
Brigadeiro de leite em po;3;1 lata de leite condensado;4 colheres (sopa) de leite em po;leite em po para enrolar os brigadeiros;0;4;Em uma panela, coloque a manteiga, o leite condensado e coloque aos poucos o leite em po para nao empelotar, mexendo sem parar, ate desgrudar do fundo da panela.;Coloque a massa de brigadeiro em um prato e deixe esfriar um pouco.;Pegue um outro prato e coloque o leite em po, para enrolar. Passe um pouco de manteiga em suas maos para poder enrolar os brigadeiros, com uma colher, pegando pequenos pedacos da massa e colocando em sua mao.;Quando terminar de enrolar, passe no leite em po e sirva.;
Brigadeiro de Oreo;2;1 lata de leite condensado;1 pacote de bolacha oreo de 30 g;0;7;Tire os recheios dos biscoitos.;Separe os biscoitos em duas partes ja sem recheio.;Em panela junte o leite condensado, os recheios, margarina e metade os biscoitos triturados.;Mexe sempre em fogo baixo ate dar ponto de brigadeiro (desgrudar da panela).;Coloque-o em um recipiente untado com margarina e deixei esfriar.;A outra parte dos biscoitos triture no liquidificador ate virar um "po".;Depois do brigadeiro frio, enrole do tamanho desejado e passe nesse "po" de biscoitos.;
Brigadeiro vegano;2;1 e 1/2 xicara (cha) de batata doce cozida e amassada;2 colheres (sopa) de cacau em po;2;1/3 de xicara (cha) de acucar mascavo;1 colher (sobremesa) de oleo de coco;6;Em uma panela, misture a batata doce com os demais ingredientes.;Leve ao fogo medio ate que a mistura comece a desgrudar.;Despeje em um prato e espere esfriar por completo.;Deixe alguns minutos na geladeira (eu deixei 20) antes de enrolar.;Faca bolinhas passe no granulado e sirva.;Voce pode passar em sementes como castanhas, avelas, nozes e pistache.;
Brigadeiro fit de batata-doce;6;500 g de batata-doce;4 colheres (sopa) de cacau em po;2 colheres (sopa) de acucar mascavo;50 ml leite desnatado;1 colher (cafe) de cafe soluvel;chocolate meio amargo granulado para decorar;1;2 colheres (sopa) de oleo de coco;6;Cozinhe as batatas na pressao por aproximadamente 20 minutos.;Amasse-as bem.;Coloque o pure em uma panela com o cacau, acucar, cafe e oleo.;Cozinhe e mexa a massa, enquanto acrescenta o leite ate ficar homogeneo.;Deixar esfriar.;Enrolar e passe no chocolate meio amargo granulado.;
Bruaca - ou panqueca nordestina;3;1 copo de farinha de trigo;1 copo de leite;1 colher (sobremesa) de fermento quimico;1;Gotas de essencia de baunilha;5;Misture tudo no liquidificador por uns 3 minutos.;Aqueca bem uma frigideira.;Pingue um pouquinho de oleo ou azeite, bem espalhado.;Coloque levemente 1 concha cheia no meio e veja as bruacas lindas ganhando vida.;Sirva com geleia, Nutella, manteiga, requeijao etc.;
cartola;4;queijo;banana;manteiga(margarina);acucar;1;canela em po;6;Corte a banana ao meio no sentido longitudinal , frite-as em manteiga e reserve.;Corte o queijo em fatias generosa 1,5 cm de espessura, e frite ate ficar quase todo derretido.;Em um pote, misture o acucar e a canela a seu gosto (amarronzado);Coloque as duas bandas de banana fria num prato, o queijo quase derretido por cima da banana, depois cubra tudo com o acucar e canela.;O prato deve ser montado com a banana e o queijo ainda quentes.;Consumir de preferencia na hora.;
Mousse de limao rapido;3;1 lata de leite condensado;1 lata de creme de leite;1/2 copo (americano) de suco puro de limao;1;bis de limao;4;No liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite por 3 minutos.;Acrescente aos poucos o suco de limao e continue batendo.;Despeje o mousse em um refratario e leve a geladeira.;Na hora de servir, triture o bis e coloque por cima do mousse para decorar.;
Mousse de maracuja facil;5;2 caixas de gelatina de maracuja;2 xicaras de agua quente;1/2 xicara de suco de maracuja;1 lata de leite condensado;1 lata de creme de leite sem soro;1;2 xicaras de leite de vaca;2;Prepare a gelatina com a agua quente.;Depois e so bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar numa travessa para gelar.;
Crepioca fit;2;1 colher de goma de tapioca;1 ovo;0;2;Para crepioca doce, adicione adocante a gosto;Para crepioca salgada, adicione uma pitada de sal a gosto;5;Em um recipiente, bata bem o ovo.;Adicione a goma de tapioca e bata novamente (pode bater com um garfo mesmo), ate obter uma mistura homogenea.;Coloque todo o conteudo em uma frigideira antiaderente levemente quente e mantenha em fogo baixo.;Deixe por alguns segundos e vire para dourar do outro lado.;Nao e necessario untar com oleo, azeite ou manteiga.;
Crepe de tapioca (crepioca);2;1 ovo;1 colher de polvilho;3;1 colher de requeijao;1 colher de agua;1 pitada sal;2;Bata todos os ingredientes em um mixer ate obter uma consistencia cremosa.;Despeje uma concha da massa numa frigideira levemente untada com margarina, tampe e deixe dourar. Recheie a gosto e dobre ao meio como um crepe.;
Omelete de forno;13;6 ovos;2 colheres (sopa) de farinha de trigo;1/2 xicara (cha) de leite;1/2 tomate picado sem as sementes;1/2 cebola picada;1/2 xicara (cha) de seleta de legumes;azeitona a gosto;100 g de mussarela;100 g de presunto;salsinha e cebolinha a gosto;sal a gosto;pimenta-do-reino a gosto;oregano a gosto;0;6;Em uma copo junte o leite com a farinha de trigo, mexa ate dissolver e reserve.;Em uma tigela coloque os ovos e, com o auxilio de um batedor, misture-os.;Adicione a mistura do copo reservado e mexa.;Acrescente a cebola picada, a seleta de legumes, as azeitonas, o tomate picado sem as sementes, a mussarela, o presunto, a salsinha e a cebolinha, o oregano, a pimenta-do-reino e o sal; misture.;Em uma assadeira untada com manteiga e farinha despeje os ingredientes da tigela.;Leve para assar em forno preaquecido a 180deg C por 30 minutos.;
Omelete rapido;2;2 ovos;queijo;2;presunto;tomate;4;Bata os 2 ovos, pode ser na batedeira ou nao.;Apos ter batido bem, coloque-o na frigideira ja untada com oleo, acrescente o sal, o presunto picado em quadradinhos e as duas fatias de queijo (nao precisa picar o queijo) e o tomate se quiser.;Coloque os temperos a gosto, espere ficar firme, e vire o omelete.;Esta pronto um omelete delicioso, bom apetite!;
Omelete de banana;4;2 ovos;2 colheres sopa de leite;1 colher sopa de flocos de aveia;1 banana prata ou nanica;2;mel;canela;7;Misturar os ovos, o leite e o sal em um prato fundo.;Aquecer uma frigideira untada com o azeite em fogo alto.;Colocar os ovos misturados nessa frigideira e deixar em fogo alto ate a omelete desgrudar da panela.;Colocar a aveia em todo a omelete.;Abaixar o fogo e virar a omelete (pode usar um prato para auxiliar).;Colocar o queijo, a banana e a canela em uma metade da omelete e em seguida dobrar a omelete no meio.;Desligar o fogo e colocar o mel por cima.;
Omelete fit;2;ovo;aveia;2;salsa;cebolinha;4;Em um recipiente, junte o ovo, a aveia, uma pitada de sal e misture.;Acrescente o recheio que desejar logo na mistura ou coloque depois que o omelete ja estiver pronto.;Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e a mistura.;Vire, deixe fritar do outro lado e esta pronto.;
Hamburguer caseiro;3;pao;carne;queijo;3;alface;cebola;tomate;6;Tempere a sua carne e faça porções de 90 a 100g;Esquente a frigideira;Leve a carne até a frigideira e deixe cada lado em torno de 5 a 6 minutos;Acrescente o queijo em cima do hambúrguer e tampe a frigideira para que ele possa derreter;Finalize o hambúrguer acrescentando a cebola;o tomate e a alface e ele estará delicioso!;
Pastel de hamburguer;3;carne de hamburguer;massa de pastel;queijo mussarela;3;sal;pimenta;salsinha;7;Misture o sal e a pimenta na carne.;Modele os hamburgueres.;Coloque um fio de oleo em uma frigideira. ;Frite os hamburgueres. ;Coloque a massa de pastel, o hamburguer pronto, a mussarela por cima e termine com a massa de pastel. ;Feche tudo com o auxilio de um garfo. ;Frite em oleo quente e separe em papel toalha. ;
Hamburguer de legumes;13;2 e 1/2 colheres de sopa de azeite;1 cebola madia picada;2 dentes de alho bem picadinho;300 g de cenouras raladas;300 g de abobrinha ralada;100 g de farinha de rosca;1 ovo batido;2 tomates sem sementes picados;2 colheres sopa de catchup;4 paes de hamburguer;2 colheres de sopa de maionese;4 folhas de alface;Sal a gosto;0;8;Coloque o azeite na panela, deixe aquecer.;Em seguida junte o alho, a cebola e deixe cozinhar em fogo moderado, mexendo sempre, ate dourar a cebola e o alho.;Junte a cenoura, abobrinha e refogue por 10 minutos, mexendo sempre, ate ficarem macias.;Retire do fogo, junte a farinha de rosca e o ovo, mexendo para que se incorporem em uma massa.;A mistura deve ficar bem umida.;Modele 4 hamburgueres grossos com cerca de 10 cm de diametro.;Limpe a frigideira, aqueca 1/2 colher sopa de azeite e frite os hamburgueres em fogo medio.;Corte os paes, espalhe a maionese, catchup, tomate e a alface.;
Lasanha de hamburguer;6;500 g de massa para lasanha;1 litro de molho de tomate pronto;300 g de presunto fatiado;300 g de mussarela fatiada;1 caixa de hamburguer;Queijo parmesao ralado;0;4;Cozinhe os hamburgueres no molho por mais ou menos 10 minutos.;Reserve.;em um pirex faca camadas alteradas de molho, massa, molho, presunto, mussarela, hamburguer, molho, massa e assim ate terminar os ingredientes.;Salpique o queijo ralado e leve ao micro-ondas em potencia alta por 10 minutos.;
Hamburguer Pizza;3;1 hamburguer;1 colher (sopa) de molho de tomate refogado;1 colher (sopa) de mussarela ralada ou picada;3;1 colher (sopa) de presunto ralado ou picado;Oregano a gosto;1/2 colher (sopa) de margarina;5;Fritar o hamburguer em frigideira antiaderente com 1/2 colher de margarina (assim fica menos gorduroso).;Espalhar o molho de tomate por cima do hamburguer.;Espalhar o presunto.;Espalhar a mussarela.;E por ultimo o oregano, levar ao micro-ondas por 50 segundos em potencia alta.;
Milk shake de chocolate;2;3 bolas de sorvete de chocolate;2 e 1/2 xicaras de leite gelado;2;1 colher (cha) de essencia de baunilha;cobertura de chocolate ou outro sabor;3;Bata todos os ingredientes, menos a cobertura, no liquidificador.;Espalhe um pouco de cobertura em uma taca propria para milk shake.;Coloque o milk shake na taca e sirva-se.;
Milk shake (ovomaltine original);3;2 bolas grandes de sorvete de creme;1 copo e 1/2 de leite;8 colheres de ovomaltine;1;4 colheres de calda de chocolate ou cobertura de sorvete;3;Misturar primeiramente sorvete e leite no liquidificador.;Depois acrescentar os outros ingredientes e servir.;Se preferivel, adicionar algumas pastilhas de halls de menta, para um ovomaltine mais refrescante.;
Milk shake de flocos;2;7 colheres (sopa) de sorvete de flocos;200 ml leite integral;2;2 colheres (sopa) de leite condensado;2 colheres (sopa) de creme de leite;3;Colocar o sorvete de flocos e o leite no liquidificador e deixar bater.;Depois adicione o leite condensado e o creme de leite e deixe bater.;Coloque em um copo e sirva.;
Milk shake de oreo;3;2 bolachas oreo e meia;3 bolas de sorvete;1 copo americano de leite;0;2;Bata tudo no liquidificador (nao bata muito).;E sirva com os acompanhamentos que preferir.;
Milk shake de Neston e pessego;4;1 bola de sorvete de creme;2 xicaras de cha de leite;3 colheres de sopa de Neston em Flocos;1 pessego em calda;3;1 colher de sopa de acucar;1/2 xicara de cha da calda do pessego;2 cerejas em calda;2;Bater todos os ingredientes no liquidificador.;Sirva a seguir.;
Milk shake de chocolate sem sorvete;4;400 ml de leite;3 colheres de sopa de achocolatado;1 copo americano de gelo;1 colher de cha de leite em po;1;1/2 copo americano de leite condensado (opcional);1;Coloque tudo no liquidificador e bata ate chegar a consistencia desejada.;
Cachorro quente;2;8 paes de cachorro quente;8 salsichas;17;1 lata de massa de tomate;8 fatias de queijo mussarela;4 colheres (sopa) de milho verde;4 colheres (sopa) de ervilha;1 colher (sopa) de manteiga;1 colher (sopa) rasa de suco de limao puro;batata palha a gosto;1/2 tablete de caldo de carne, calabresa ou o sabor que preferir;1 cebola pequena picada;sal a gosto;oregano a gosto;salsa a gosto;100 ml de agua ou o suficiente para molho;maionese a gosto;ketchup a gosto;mostarda a gosto;papel toalha;3;Ferva a salsicha por 10 minutos, depois em uma panela derreta a manteiga, frite a cebola e ligeiramente a salsicha cozida.;Acrescente a massa de tomate, a agua, o suco de limao, o tablete de caldo de carne, o milho, a ervilha, o oregano, a salsa e o sal, mexa e deixe engrossar o molho.;Em seguida, corte o pao ao meio e coloque no papel toalha, depois passe no pao a maionese e coloque uma fatia de queijo mussarela, a salsicha, o molho, a batata palha, ketchup e mostarda.;
Macarronada de atum com creme de leite;3;macarrao;1 lata de atum ralado;1 caixinha de creme de leite;6;1 lata de ervilha (opcional);1 lata de milho;1 cebola;1 colher de margarina;2 saches de sazon;5 colheres de molho de tomate;8;Cozinhe o macarrao na agua e sal no ponto al dente.;Em uma panela, frite a cebola com a margarina e deixe dourar.;Acrescente o atum.;Acrescente milho, ervilha e se quiser salsa e cebolinha.;Depois que comecar a grudar, jogue o sazon e o creme de leite.;Quando encorpar, jogue a massa de tomate deixe engrossar um pouco.;Na travessa ou numa forma de bolo, derreta a margarina e jogue o macarrao cozido al dente em seguida jogue o molho.;Sirva na hora.;
Macarronada com linguica mista;2;250g de macarrao;2 pacotes de linguica;8;1 copo de leite;1 colher de sopa de manteiga;1 colher de sopa de mostarda;1 lata de creme de leite;1/2 lata de milho verde;1 cebola de cabeca;100 g de cebola verde e salsa picadinhas;duas colheres de requeijao cremoso.;7;Coloque pra cozinhar o macarrao com uma colher de cha, de sal, o tempo determinado esta no pacote (depende).;Em uma outra panela, coloque a manteiga para derreter, adicione a linguica mista, picada em rodelas.;Deixe refogar por 5 minutos, mexendo as vezes.;Adicione entao, as cebolas e a salsa picadinhas e 1/2 lata de milho verde, 2 colheres de requeijao, 1 colher de mostarda, 1 copo de leite.;Deixe cozinhar por 10 minutos, se o leite secar muito rapido adicione mais, para que o molho nao fique muito grosso. Desligue o fogo e para finalizar adicione o creme de leite, logo em seguida.;Retire o macarrao da agua, e misture-o com o molho de linguica.;Se quiser, acompanhe com uma salada de rucula.;
Macarronada com bacalhau;2;macarrao;300g de bacalhau dessalgado e desfiado;7;1/2 pimentao amarelo;1/2 pimentao vermelho;1/2 maco de salsa;4 colheres de azeite;ovos cozidos e azeitonas para decoracao;3 dentes de alho;sal a gosto;6;Numa panela grande, coloque 2 colheres de azeite e frite o alho.;Coloque o bacalhau desfiado, os pimentoes e cozinhe por alguns minutos.;Desligue o fogo e coloque a salsa picadinha .;Coloque entao o macarrao que foi cozido 'al dente', conserte o sal , misture delicadamente e arrume num pirex.;Decore com os ovos cozidos e azeitonas.Coloque as outras 2 colheres restantes de azeite. Sirva quente.;Se necessario for, voce pode tambem aquecer no forno na hora de servir.;
Guacamole;4;abacate;tomate sem sementes;cebola;suco limao;5;sal;azeite;pimenta malagueta sem sementes;dente de alho;coentro;4;Amasse o abacate com um garfo, acrescente o alho socado, o suco de limao, sal e azeite a gosto e misture como um pure.;Pique a cebola, o tomate e o coentro. Pique bem a pimenta.;Acrescente os ingredientes picados ao "pure" de abacate.;Sirva com chips, crackers, tacos, no burrito ou mesmo junto com arroz e feijao.;
Dadinho de tapioca;3;farinha de tapioca;leite integral;queijo coalho;3;geleia agridoce de pimenta;pimenta-do-reino branca;sal a gosto;8;Aqueca o leite em uma panela.;Quando o leite estiver bem quente, desligue o fogo, adicione o queijo coalho ralado e continue mexendo.;Logo em seguida adicione a farinha de tapioca granulada e continue mexendo.;Adicione o sal e pimenta a gosto.;Pare de mexer quando todos os ingredientes estiverem bem misturados.;Despeje em uma forma coberta com papel filme (pvc), cubra em cima tambem e leve para a geladeira por duas horas.;Depois retire da geladeira, corte em quadradinhos (dadinhos) e frite aos poucos em oleo quente ou coloque no forno ate dourar.;Sirva em seguida acompanhado da geleia de pimenta agridoce.;