TextDateiInAnsiWindows1252.txt

Däs üst öin lÄnger TÄxt hüer ön där DÄtei müt vÜlen kömischen BÖchstaben.
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Also wenn Du in Deutschland lebst, bzw auf deinem PC für nicht-unicodefähige 
Programme die deutsche Sprache eingestellt wurde und Du in dem Text oben 
viele ÄäÖöÜü lesen kannst, dann ist das ein untrügliches Zeichen dafür dass 
die Datei sehr wahrscheinlich richtig eingelesen wurde. 
Diese Datei ist in Ansi d.h. Windows 1252
siehe z.B.
https://de.wikipedia.org/wiki/Windows-1252

https://en.wikipedia.org/wiki/Windows-1252