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떡볶이 (spicy rice cake)

from my sister

2 인분

재료

  • 양념
    • 고추가루 1.5 숟가락
    • 고추장 2 숟가락
    • 간장 2 숟가락
    • 설탕 3 숟사락
    • 마늘가루 마음 내키는대로 (있으면)
    • 다시다 조금 (있으면)
    • 식용유 아주 조금 (있으면)
    • 어슷 썬 파 조금 (있으면)
  • 떡볶이 떡 2 주먹
  • 라면 사리 하나 (있으면)

방법

  1. 얼린떡을 냄비에 넣고 물을 떡이 잠길정도로만 넣고, 떡이 좀 익을때까지 끓인다.
  2. 라면 사리는 반 쯤 익혀둔다.
  3. 떡이 익으면 양념을 넣고 졸아들때까지 끓인다.
  4. 라면 사리를 섞는다.
  5. 깨도 위에 뿌린다.

Serves 2.

ingredients

  • spices
    • 1.5 spoonful chili flakes
    • 2 spoonful chilipaste
    • 2 spoonful soy sauce
    • 3 spoonful sugar
    • garlic powder to taste (optional)
    • Korean bouillon powder (optional)
    • drizzle of cooking oil (optional)
    • sliced green onions (optional)
  • 2 handful of rice cakes
  • 1 package of ramen noodles
  1. Put the frozen (or not) rice cakes in a pot. Put just enough water to cover. Boil until the rice cakes are cooked.
  2. Cook the ramen noodles in a seprate pot. Drain and put it aside.
  3. Put the spices in the pot of rice cakes and simmer until the broth is mostly gone.
  4. Add the ramen noodles.
  5. Sprinkle some sesame seeds if you have any.