client端会对某个znode建立一个watcher事件，当该znode发生变化时，zk会主动通知watch这个znode的client，然后client根据znode的变化来做出业务上的改变等。
- 轻量级：一个callback函数。
- 异步性：不会block正常的读写请求。
- 主动推送：Watch被触发时，由Zookeeper服务端主动将更新推送给客户端。
- 一次性：数据变化时，Watch只会被触发一次。如果客户端想得到后续更新的通知，必须要在 Watch 被触发后重新注册一个 Watch。
- 仅通知：仅通知变更类型，不附带变更后的结果。
- 顺序性：如果多个更新触发了多个Watch，那 Watch 被触发的顺序与更新顺序一致。
- 由于watcher是一次性的，所以需要自己去实现永久watch
- 如果被watch的节点频繁更新，会出现“丢数据”的情况
- watcher数量过多会导致性能下降