docs(docker): 添加卷数据还原操作

docs/source/docker/storage/[docker volume]创建和管理卷.md

@@ -83,4 +83,20 @@ $ docker run --rm -it -v VOLUME_NAME:/dbdata --name dbstore ubuntu /bin/bash
 
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 $ docker run --rm --volumes-from dbstore -v $(pwd):/backup ubuntu tar cvf /backup/backup.tar /dbdata
+```
+
+## 还原
+
+基本原理：将卷挂载到容器中，通过`tar`命令解压
+
+创建新容器`dbstore2`，将卷挂载到路径`/dbdata`
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+```
+$ docker run --rm -it -v jenkins_home:/dbdata --name dbstore2 ubuntu /bin/bash
+```
+
+新建一个窗口，解压压缩包`backup.tar`内容到`dbstore2`的`dbdata`目录
+
+```
+$ docker run --rm --volumes-from dbstore2 -v $(pwd):/backup ubuntu bash -c "cd /dbdata && tar xvf /backup/backup.tar --strip 1"
 ```