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4类食物破坏益生菌 保肠道健康必吃它 ///image2=```diff - 益生菌可以帮助保持菌群平衡、维护肠道功能，但4类食物破坏益生菌，保肠道健康必吃这类食物。（FOTOGRIN/Shutterstock） ``` 益生菌可以帮助保持菌群平衡、维护肠道功能，但4类食物破坏益生菌，保肠道健康必吃这类食物。（FOTOGRIN/Shutterstock） 在我们肠道中存在的细菌、真菌和其它微生物，数量远远超过人体的细胞。这些肠道菌群与人体相互影响和支持，各种各样的慢性疾病几乎都与肠道菌群失衡有关。益生菌可以帮助保持菌群平衡、维护肠道功能，但你是否意识到：你吃的食物可能正在破坏肠道益生菌！ 破坏肠道健康的4类食物 有4类食物会影响肠道菌群，进而破坏肠道健康： 1. 高度加工的食品 超加工食品通常含有大量的添加剂、防腐剂和人工色素等，这些成分对胃肠道的微生物群会产生非常不利的影响。超加工食品中的纤维等营养素含量通常很低，因此无法为我们的肠道益生菌提供必要的营养。 今年5月发表在Food Research International期刊上的一项研究综述表明，超加工食品含有大量饱和脂肪和反式脂肪、添加糖、盐和食品添加剂，直接导致肠道菌群功能和微生物代谢发生变化，可能与代谢疾病和发炎有关。 研究指出，这些不健康成分还可能影响神经网络，透过微生物群-肠脑轴对大脑健康产生不利影响，可能影响认知和行为。 2019年发表在Nutrients期刊的文章提到，大量食用超加工食品会改变肠道微生物群并导致发炎。这些影响甚至可以透过表观遗传变化传递给后代。 2. 过多的糖和人造甜味剂 食用过多含糖的零食会导致血糖水平迅速上升，并影响胃肠道微生物的平衡。摄入过量的糖会促使有害细菌生长，而对有益细菌产生抑制作用，令有益细菌数量相对减少。这种肠道微生物失衡的情况会导致许多健康问题，比如慢性肠道炎症、代谢性疾病、高血压、高血糖和高血脂等。 2022年发表在《细胞》（Cell）期刊上的一项研究发现，肠道微生物群可以透过诱导共生特异性Th17细胞，来预防饮食引起的肥胖和代谢疾病。然而，高糖、高脂肪饮食会减少诱导Th17的微生物，增加代谢疾病的风险。 另外，阿斯巴甜、三氯蔗糖等人造甜味剂，由于不能够被人体消化吸收，因此更容易待在肠道里面，不利于肠道微生物的多样性。 3. 高脂肪饮食 饱和脂肪与不饱和脂肪，都是身体必需的营养素，但反式脂肪则对人体有害。 我们的肠道有一层粘膜屏障，可以吸收有益物质，同时阻挡有害物质侵入体内。如果这个屏障出现很大缝隙，就会令有害细菌、毒素及致敏原等从肠道进入体内，也叫“肠漏症”，可能引致许多健康问题。 许多加工食品和油炸食品中含有反式脂肪酸，它们会影响肠道微生物群的平衡，可能引起肠道炎症，破坏肠道粘膜的完整性。摄入过多饱和脂肪酸也存在类似问题。因此在日常饮食中，应特别注意高饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄取量。 另外，不饱和脂肪酸有抗炎、抗氧化作用，有助于维持肠道健康，建议摄取富含不饱和脂肪酸的植物油、坚果、种子、有机的鱼类等。 4. 酒精 酒精不仅会影响大脑和肝脏，还会对胃肠道功能产生重大影响。最大的问题在于，酒精会破坏肠道的粘膜屏障，损害肠道功能，导致多种疾病。 2022年在Frontiers in Microbiology期刊发表的一项综述性研究表明，酒精可以改变肠道微生物群的组成，令有益细菌减少，有害细菌增加，从而导致肠道菌群失调，容易引发胃肠道疾病、免疫性疾病和代谢紊乱等。因此建议大家，尽量少喝酒或不饮酒。 保护肠道菌必吃食物 传统的中医早已认识到，消化道是人的“后天之本”，也就是每个人成长和健康的基础。如果脾胃出现问题，就会威胁健康，即使医生也很难帮到你，因为要管理好胃肠功能，最实际的方法就是自己养成良好的饮食习惯。 俗话说“人如其食”，我们吃的东西影响肠道微生物的生长，关系着我们的健康。 首先，应注意补充富含纤维素的食物，例如水果、蔬菜、谷物、豆类等。膳食纤维可以为胃肠道中的益生菌提供能量，促进益生菌成长，有助于肠道健康。 另外，增加饮食的多样性非常重要。因为不同的食物，可以为不同类型的细菌提供所需要的营养和环境。 《分子代谢》（Molecular Metabolism）期刊发表的一项研究综述指出，排除动物或植物食品的饮食，都会降低胃肠道微生物组的丰富度。饮食越多样化，微生物组就更多样化，对抗干扰的适应能力也就越强。 通过摄入不同类型的水果、蔬菜、全谷物、蛋白质、坚果和种子，可以给肠道的微生物提供比较丰富的营养，促进肠道细菌的多样化和平衡，对肠道以至全身健康都很重要。@ ? (视频.国内建议下载翻墙软件进入原文观看) 身处纷乱之世，心存健康之道，就看健康1+1！ 责任编辑：吴宓辰、李凡 相关新闻： 王友群：千年古都老北京 毁于中共愚狂中 王友群：一群年轻人的抗争触发一场运动终结 王友群：江泽民最终将中国的浮水洲岛送给越南 王友群：江泽民将中国黑瞎子岛的一半送给俄国 编辑推荐： 解体中共复兴中华 【征文】千百度：上古三代时期的天命观（2） 响彻在世界政坛的正义之声（中） 热门新闻： 中秋节：最接近仙界时空的节日 给汉武帝送了两任皇后、两位大将军！真实的平阳公主让你意想不到！ 【古道人生】十几岁镖师女押运数十万银到四川 【未解之谜】墨西哥外星人事件大揭秘 斯里兰卡男制香师转生为女孩 找到前世家人 【晚间新闻】中共十一军报泄机密 分析：军心不稳 【思想领袖】美政府何以陷入债务上限死循环 【环球直击】众议长麦卡锡被罢免 川普回应 【更新】台风小犬逼近 4日台湾各地停班课一览 亚运会惊现“64”照 官媒刊登后急删 月饼滞销 彩票兴旺 专家：民众对未来无信心 范冰冰亮相西班牙影展闭幕式 造型引两极反应 贝克汉正优雅地老去愿意当爷爷 贝嫂拒绝变老 高云翔因卷入性侵案形象大跌 压6年剧集曝光 生完二胎坐月子 余香凝入围金马影后喜极而泣 金马60入围揭晓 许光汉林柏宏与阮经天争影帝 微塑料已进入心脏 小心5大健康危害 心脏决定长寿 这样测心脏年龄 7方法让它变年轻 香蕉在剥皮之前要先洗一洗？ 专家这么说 避免隐形饥饿 营养师荐5坚果 减肥不反弹！ 失眠、从头到脚都不适？中医治愈自律神经失调就解决 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：4类食物破坏益生菌 保肠道健康必吃它 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：