refactor(docs): 优化交互使用文档

docs/common/interactions.zh.md

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+#### 介绍
+
 交互（Interaction）是 G2 中的重要 API，通过这个方法可以加载 G2 内置的交互，或者基于交互语法形式自定义的 Interaction 交互。G2 4.0 在交互方面做了非常大的调整，所有的交互代码都是插入式的，通过交互语法进行组织。使用交互的方式也非常简单，仅需要设置交互的名称即可。
 
 在 G2Plot 中，透传了 G2 的交互语法，同时也内置了一些与具体 plot 绑定的交互。
 
-#### 开启交互
-
 使用方式：
 ```plain
 // 开启「鼠标移入图表元素（柱状图的柱子、点图的点等）时触发 active」的交互
@@ -13,7 +13,7 @@ interactions: [{ type: 'element-active' }]
 interactions: [{ type: 'element-active' }, { type: 'brush' }]
 ```
 
-#### 关闭交互
+#### 移除交互
 
 ```plain
 plot.chart.removeInteraction('interaction-type');