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+Title: Torta di Focaccia
+Date: 2017-11-21
+Category: cakes
+Tags: apples
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+1. Sbucciate le mele e tagliatene due a pezzetti e l’ultima a
+fettine regolari per la copertura (se preferite le fette di mela anche
+all’interno, tagliatele tutte a fette, ovviamente).
+2. Pre-riscaldate il forno a 180°C.
+3. Lavorate lo yogurt con lo zucchero e le uova, poi unite la farina,
+il lievito (o la farina autolievitante), i pezzetti (o le fettine) di
+due mele (io infarino prima i pezzi di mela, per evitare che cadano
+tutti sul fondo in cottura), la vaniglia (se la gradite) e la scorza
+grattugiata del limone.
+4. Imburrate e infarinate una teglia e versate al suo interno il
+composto. Coprite quindi con le fettine dell’ultima mela disposte in
+modo concentrico (o come più preferite). Spolverate poi la superficie
+con due cucchiai di zucchero e disponete, da ultimo, qualche ricciolo di
+burro.
+5. Cuocere in forno caldo per circa un’ora (stando attenti che le mele
+non si brucino e facendo la prova stecchino per la cottura interna).
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+## Materials
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+* 3 mele
+* 125 grammi yogurt bianco
+* 250 grammi zucchero più due cucchiai
+* 3 uova
+* 250 grammi farina 00
+* 1 bustina lievito per dolci (in alternativa potete utilizzare la
+farina autolievitante, non aggiungendo ulteriore lievito)
+* semi di vaniglia o estratto di vaniglia (opzionale)
+* scorza di limone grattugiata
+* poco burro per imburrare e per la superficie
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+## references
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+[alterkitchen](http://alterkitchen.it/2011/09/19/torta-di-mele-e-yogurt/)