Полезные ссылки:
https://plantuml.com/ - сайт с отличной документацией по PlantUML
https://real-world-plantuml.com/ - сайт с примерами использования
https://crashedmind.github.io/PlantUMLHitchhikersGuide/ - Еще один хороший гайд про “как начать пользоваться”
https://github.com/plantuml-stdlib/C4-PlantUML - использование plantuml и C4 model