windows: ビルド時のUnicodeDecodeErrorを修正

[nuta]

Pythonのバージョンによっては、UnicodeDecodeErrorエラーが出るようになっていた。
Pythonを UTF-8モード に強制することで修正。

PS C:\Users\seiya\microkernel-book> make
UPDATE build/consts.mk
IPCSTUB libs/common/ipcstub.h
Traceback (most recent call last):
  File "C:\Users\seiya\microkernel-book\tools\generate_ipcstub.py", line 324, in <module>
    main()
  File "C:\Users\seiya\microkernel-book\tools\generate_ipcstub.py", line 303, in main
    idl_text = open(args.idl).read()
  File "C:\Users\seiya\AppData\Local\Programs\Python\Python310\lib\encodings\cp1252.py", line 23, in decode
    return codecs.charmap_decode(input,self.errors,decoding_table)[0]
UnicodeDecodeError: 'charmap' codec can't decode byte 0x81 in position 10: character maps to <undefined>