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茶疗养生不麻烦 玫瑰、乌梅皆可变成养生茶 茶。（台湾东贩提供） 佛教在汉朝传入中国，从此便与茶结下了不解之缘。茶与佛教修身养性的要求极为契合，僧人饮茶可助其静心除杂，当然会倍加喜爱茶。 唐宋时期，佛教盛行，寺必有茶。很多寺院专门设有“茶堂”，以备香客品茶、论佛之用。中晚唐时，百丈怀海和尚创立《百丈清规》，寺院的茶礼从此趋于规范。 自古名寺出名茶，中国不少名山寺庙都种有茶树，出产名茶。无论在茶的种植、饮茶习俗的推广、茶宴形式、茶文化对外传播方面，佛教都作出了巨大的贡献。 茶疗养生 玫瑰乌梅茶 【材料】：正山小种2～3g，玫瑰花5朵，乌梅3颗。 【做法】：将乌梅入锅，加适量水煮至沸腾，关火取乌梅汁；把乌梅汁冲入盛放正山小种的杯中，撒上玫瑰花浸泡后即可饮用。 【茶疗功效】：有助于消除腹部脂肪。 妙用保健 抗衰老：正山小种有较强的抗衰老功效，其抗衰效果不亚于蒜头、青花菜和胡萝卜等。 抗菌：用茶汤漱口可防病毒引起的感冒，并可预防蛀牙，因正山小种有抗菌之效。 防心梗：饮用茶汤1小时后，测得经心脏的血流速度改善，可验证正山小种有一定的预防心肌梗塞的功效。 品饮赏鉴 1.准备 正山小种2～3g，茶壶1个，茶匙1把，茶杯、茶荷各1个等。 2.投茶 用茶匙将正山小种置入茶壶中。 3.冲泡 用沸水冲泡干茶，冲水约八分满，泡3分钟左右。 4.分茶 将泡好的正山小种倒入杯中，七分满即可。 5.赏茶 缕缕清香沁人心脾，嫩软红亮的叶底更是赏心悦目。 6.品茶 待茶汤冷热适口时，慢慢小口饮用，用心品茗，回味绵长。 茶点茶膳 红茶鹌鹑蛋 红茶鹌鹑蛋。（台湾东贩提供） 材料 鹌鹑蛋20个，正山小种2g，猪油30g，盐、酱油、姜片各适量，桂皮、大茴香、小茴香各少许。 制作 1.鹌鹑蛋洗净后放入冷水锅中，开火，水煮沸后再煮3分钟，然后把鹌鹑蛋捞出浸泡在冷水中至凉。 2.将蛋壳轻轻剥去后再放入锅中，加入正山小种、猪油、酱油、盐、姜片、桂皮、大茴香、小茴香，加水以淹没蛋为准。 3.用大火煮沸，再改用小火煮至香味四溢时即成。 口味：口感细腻，香气飘逸。 （网站专文） <本文摘自《中国茶入门图鉴：从喝茶到懂茶的中国茶文化手册》，台湾东贩提供> 责任编辑：曾臻 书封。（台湾东贩提供） 推荐阅读 ●茶香迷人学问多 焙茶师教你像专家一样品茶 ●想要一夜好眠？睡前喝这杯花草茶 ●茶喝错当心副作用 中医：1种茶护肝又养脾胃 相关新闻： 新诗：蜜香红茶 散文：上山采茶 诗歌：喝茶 七绝：女儿茶 编辑推荐： 响彻世界政坛的正义之声 【征文】爱德华：金门战役共军惨败之迷 8岁自闭儿奇迹“开心锁” 变身最快乐男孩 热门新闻： 【未解之谜】“黛玉”再次转世归来？陈晓旭的四世轮回 【古道人生】女子婚姻不好 可能是什么原因？ 苏轼小时和黠鼠交手 他为何输了？ 【佳人传】 作诗千首 持斋修道的汪端 这仆人怎得变身为太守？一介贫儿又怎成了皇帝亲信呢？ 【马克时空】A-10退役谁来继任 攻击机或消失 【古韵流芳】李商隐叹相思 以无题诗道心曲 【漂流传奇】香港咖啡师英伦创业记 沈舟：美军增派F-35到日本 中共难应对 持有多少现金储蓄最合适？专家解析 搭机长途旅行太累 如何挑选最舒服经济舱座位 胡歌携妻与香港艺人聚餐 老婆正面照首度曝光 26届台北电影奖完整名单 影帝阮经天影后林品彤 上海开唱在高台上滑跪 刘德华因危险动作道歉 巨石强森为4岁临终粉丝献唱 录视频暖举获赞 汪明荃两度患癌 炎夏在冷气房穿冬装采排粤剧 越吃越瘦？专家：“负热量食物”有助减重 为何飞机从起点到终点的飞行路线非一直线？ 在游泳池最容易得这三种病 千万要小心 只用微波炉 就能煮好玉米棒 稳血糖又减肥 3运动摆脱糖尿病 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：茶疗养生不麻烦 玫瑰、乌梅皆可变成养生茶 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：