[fix](Nereids) constant folding for str_to_date on datev1 is wrong

[morrySnow]

when enable datev1, we should return datev1/datetimev1

[doris-robot]

Thank you for your contribution to Apache Doris.
Don't know what should be done next? See How to process your PR

Since 2024-03-18, the Document has been moved to doris-website.
See Doris Document.

[morrySnow]

run buildall

[doris-robot]

TPC-H: Total hot run time: 39773 ms

machine: 'aliyun_ecs.c7a.8xlarge_32C64G'
scripts: https://github.com/apache/doris/tree/master/tools/tpch-tools
Tpch sf100 test result on commit f2419eb9943bb9e8cfa7d9d8d1a80d911b4415c3, data reload: false

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Total cold run time: 115021 ms
Total hot run time: 39773 ms

----- Round 2, with runtime_filter_mode=off -----
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Total cold run time: 72736 ms
Total hot run time: 53911 ms

[doris-robot]

TPC-DS: Total hot run time: 172948 ms

machine: 'aliyun_ecs.c7a.8xlarge_32C64G'
scripts: https://github.com/apache/doris/tree/master/tools/tpcds-tools
TPC-DS sf100 test result on commit f2419eb9943bb9e8cfa7d9d8d1a80d911b4415c3, data reload: false

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Total cold run time: 290761 ms
Total hot run time: 172948 ms

[doris-robot]

ClickBench: Total hot run time: 30.71 s

machine: 'aliyun_ecs.c7a.8xlarge_32C64G'
scripts: https://github.com/apache/doris/tree/master/tools/clickbench-tools
ClickBench test result on commit f2419eb9943bb9e8cfa7d9d8d1a80d911b4415c3, data reload: false

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Total cold run time: 110 s
Total hot run time: 30.71 s

[zclllyybb]

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