ravioli

darosio · Dec 26, 2017 · a12f8d5 · a12f8d5
1 parent 11faced
commit a12f8d5
Show file tree

Hide file tree

Showing 4 changed files with 315 additions and 2 deletions.
diff --git a/content/filetti_di_sardine_al_forno.org b/content/filetti_di_sardine_al_forno.org
@@ -0,0 +1,30 @@
+#+TITLE: Filetti di sardine al forno
+#+DATE: 2017-11-27 21:09
+#+CATEGORY: Secondi
+#+PROPERTY: SLUG filetti_di_sardine_al_forno
+#+TAGS: sardine, pesce
+
+1. Lavate i filetti di sardine sotto l’acqua fredda e metteteli su di un piatto
+   senza asciugarli.
+
+2. Tritare il prezzemolo e tenerlo da parte.
+
+3. Infarinare i filetti di sardine con la farina di grano duro e sistemarli
+   sulla leccarda coperta con la carta forno.
+
+4. Completare con olio, prezzemolo tritato e sale e infornare a 200° x 10 min
+   poi accendere la griglia per formare la crosticina.
+
+Servire caldi, tiepidi o freddi sono sempre buoni in ogni caso.
+
+** Materials
+
+- 400 gr di filetti di sardine (già pulite e aperte)
+- prezzemolo tritato
+- farina di grano duro
+- olio
+- sale
+
+** references
+
+   https://blog.giallozafferano.it/mammafernanda/filetti-di-sardine-al-forno/
diff --git a/content/gnocchi_ossolana.md b/content/gnocchi_ossolana.md
@@ -1,7 +1,7 @@
 Title: Gnocchi all'ossolana
 Date: 2016-04-12
-Category: primi
-Tags: castagne zucca
+Category: Primi
+Tags: castagne, zucca
 
 500 gr zucca
 500 gr patate