taxonomy: Bulgarian additions (#7190)

taxonomies/categories.txt

@@ -3885,6 +3885,7 @@ ciqual_food_name:en:Pastis (anise-flavoured spirit)
 
 <en:Alcoholic beverages
 en:Bulgarian wines spirit
+bg:Ракия
 #wikidata:en:
 
 <en:Bulgarian wines spirit
@@ -5939,6 +5940,7 @@ ciqual_food_name:fr:Jus d'orange, pur jus
 
 <en:Fruit juices
 en:Tangerine juices
+bg:Сок от мандарини
 de:Mandarinensäfte
 es:Zumos de mandarina
 fr:Jus de mandarine, jus de mandarines
@@ -6538,6 +6540,7 @@ wikidata:en:Q5723577
 
 <en:Herbal teas
 en:Common nettle, Stinging nettle
+bg:Коприва
 de:Brennessel
 es:Ortiga verde, Ortiga mayor
 fr:Grande ortie, Ortie dioïque, Ortie commune
@@ -7531,6 +7534,7 @@ ru:Быстрорастворимые горячие напитки
 
 <en:Plant-based foods and beverages
 en:Dairies substitutes
+bg:Заместители на млечни продукти
 fr:Substituts de produits laitiers
 
 <en:Dairies substitutes
@@ -53146,6 +53150,7 @@ nl:Zoete popcorn
 <en:Sugary snacks
 <en:Popcorn
 en:Popcorn with caramel, Popped maize with caramel, Salted caramel popcorn
+bg:Пуканки с карамел
 fr:Popcorn au caramel, Maïs éclaté au caramel
 agribalyse_food_code:en:9232
 ciqual_food_code:en:9232
@@ -56873,6 +56878,7 @@ nl:Rijsbessen
 # Rubus fruticosus
 <en:Berries
 en:Blackberries
+bg:Къпини
 de:Brombeeren
 es:Moras
 fr:Mûres
@@ -57282,6 +57288,7 @@ origins:en: en:Italy
 
 <en:Citrus
 en:Limes
+bg:Зелен лимон
 de:Limetten
 es:Limas
 fr:Citrons verts
@@ -57300,6 +57307,7 @@ ciqual_food_name:fr:Citron vert ou Lime, pulpe, cru
 
 <en:Citrus
 en:Mandarin oranges, Mandarins, Mandarines
+bg:Мандарини
 ca:mandarina
 co:mandarina
 cs:mandarinka
@@ -57404,6 +57412,7 @@ nl:Tangerines
 
 <en:Citrus
 en:Oranges
+bg:Портокали
 de:Orangen
 es:Naranjas
 fi:appelsiinit
@@ -57496,6 +57505,7 @@ origins:en: en:France
 
 <en:Fruits
 en:Grapes
+bg:Грозде
 de:Weintrauben
 es:Uvas
 fi:viinirypäleet
@@ -60800,6 +60810,7 @@ wikidata:en:Q282694
 
 <en:Salts
 en:Iodised salts, iodised salt
+bg:Йодирана сол
 it:Sale iodato
 agribalyse_proxy_food_code:en:11017
 agribalyse_proxy_food_name:en:Salt, white, for human consumption (sea, igneous or rock), no enrichment
@@ -63036,6 +63047,7 @@ wikidata:en:Q204226
 
 <en:Mustards
 en:French mustards
+bg:Френска горчица
 fr:Moutardes françaises
 
 <en:French mustards
@@ -64833,6 +64845,7 @@ nl:Vinaigrette lightdressings
 <en:Sauces
 <en:Condiments
 en:Soy sauces, Soya sauces, Shoyu, Soy sauce
+bg:Соев сос
 de:Sojasoßen, Sojasoße, Sojasaucen, Sojasauce
 es:Salsas de soja, Shoyu
 fi:soijakastikkeet
@@ -86126,6 +86139,7 @@ nl:Graansiropen
 
 <en:Cereal syrups
 en:Barley malt syrup
+bg:Сироп ечемичен малц
 de:Gerstenmalzsirup
 es:Siropes de cebada malteada, Jarabes de cebada malteada
 fr:Sirops d'orge malté, sirop d'orge malté
@@ -92070,6 +92084,7 @@ nl:Honingazijnen
 
 <en:Vinegars
 en:Rice vinegars
+bg:Оризов оцет
 de:Reisessig, Reisessige
 es:Vinagres de arroz
 fi:riisietikat

taxonomies/ingredients.txt

@@ -11463,7 +11463,7 @@ carbon_footprint_fr_foodges_ingredient_for_ingested_weight:en:7.4
 
 <en:pork meat
 en:minced pork
-bg:смляна свинска кайма, свинска кайма
+bg:смляна свинска кайма, свинска кайма, мляно свинско месо
 ca:carn picada de porc
 de:Schweinehackfleisch, Schweinegehacktes
 es:carne picada de cerdo
@@ -14496,7 +14496,7 @@ nl:gehydrogeneerde palmolie
 
 <en:hydrogenated palm oil
 en:totally hydrogenated palm oil
-bg:напълно хидрогенирано палмово масло
+bg:напълно хидрогенирано палмово масло, напълно хидрогенирана палмова мазнина
 de:vollständig gehärtetes Palmöl
 es:aceite de palma totalmente hidrogenado
 fi:kokonaan kovetettu palmuöljy, kokonaan hydrogenoitu palmuöljy
@@ -14508,7 +14508,7 @@ sl:popolnoma hidrogenirano palmino olje
 
 <en:hydrogenated palm oil
 en:partially hydrogenated palm oil
-bg:частично хидрогенирано палмово масло
+bg:частично хидрогенирано палмово масло, частично хидрогенирана палмова мазнина
 de:teilgehärtetes Palmöl, teilweise hydriertes Palmöl, teilweise gehärtetes Palmöl
 es:Aceite de palma parcialmente hidrogenado
 fi:osittain kovetettu palmuöljy, osittain hydrogenoitu palmuöljy
@@ -15823,7 +15823,7 @@ en:sunflower oil, sunflower seed oil, sunflower vegetable oil
 ar:زيت زهرة الشمس
 az:Günəbaxan yağı
 be:Сланечнікавы алей
-bg:Слънчогледово олио, слънчогледово масло, масло слънчогледово
+bg:Слънчогледово олио, слънчогледово масло, масло слънчогледово, растително слънчогледово масло
 ca:oli de gira-sol, oli vegetal de gira-sol,oli de girasol, oli vegetal de girasol
 cs:Slunečnicový olej
 da:solsikkeolie
@@ -19598,6 +19598,7 @@ sv:vaniljarom
 <en:natural flavouring
 <en:vanilla flavouring
 en:natural vanilla flavouring
+bg:натурален ароматизант ванилия
 ca:Aroma natural de vainilla, aromes naturals de vainilla
 da:naturlig vanillearoma, naturlig vaniljearoma
 de:natürliches Vanillearoma, natürliches Vanille-Aroma
@@ -20216,6 +20217,7 @@ fr:arôme naturel de vin blanc
 
 <en:flavouring
 en:butter flavouring
+bg:ароматизант масло
 de:butteraroma, butter-aroma
 es:aroma de mantequilla
 fi:voiaromi
@@ -22102,6 +22104,7 @@ fr:blé malté concassé
 
 <en:malted barley
 en:barley malt extract
+bg:екстракт от ечемичен малц
 ca:extracte de malta d'ordi
 cs:sladový výtažek z ječmene
 da:bygmaltekstrakt
@@ -29209,6 +29212,7 @@ fr:protéine de colza, protéines de colza
 sv:rapsprotein
 
 <en:rapeseed protein
+bg:хидролизиран рапичен протеин
 nl:gehydrolyseerd koolzaadeiwit
 
 en:proteins mix
@@ -32335,7 +32339,7 @@ wikipedia:en:https://en.wikipedia.org/wiki/Gum_arabic
 
 en:Xanthan gum, xanthan, E415, E-415, e 415
 ar:صمغ الكزانتان
-bg:Гума ксантан, Ксантанова гума
+bg:Гума ксантан, Ксантанова гума, ксантан
 ca:goma xantana
 cs:Xanthanová guma, Xanthan
 da:Xanthangummi
@@ -36276,6 +36280,7 @@ zh:柠檬汁
 
 <en:lemon juice
 en:pasteurized lemon juice
+bg:пастьоризиран лимонов сок
 da:pasteuriseret citronsaft
 de:pasteurisierter Zitronensaft
 fr:jus de citron pasteurisé
@@ -36296,6 +36301,7 @@ sv:ekologisk citronjuice
 
 <en:lemon juice
 en:lemon powder, dried lemon juice
+bg:лимонов прах
 da:tørket citronsaft, citronsaftpulver
 de:Zitronenpulver, Zitronensaftpulver, Zitronenfruchtpulver
 es:zumo de limón seco
@@ -36966,7 +36972,7 @@ sv:apelsinjuicekoncentrat
 
 <en:orange juice
 en:orange juice from concentrate, orange juice from orange juice concentrate
-bg:концентриран сок от портокал
+bg:концентриран сок от портокал, сок от портокал от концентрат
 da:Appelsinjuice fra koncentrat
 de:Orangensaft aus Konzentrat, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat
 es:Zumo de naranja desde concentrado, zumo de naranja a partir de concentrado, jugo de naranja procedente de concentrado
@@ -37026,7 +37032,7 @@ nl:bloedsinaasappelsap
 <en:orange
 en:orange pulp
 ar: لب البرتقال
-bg:портокалов пулп
+bg:портокалов пулп, пулпа от портокал
 ca:polpa de taronja
 de:Orangenfruchtfleisch
 es:pulpa de naranja
@@ -37119,7 +37125,7 @@ ciqual_food_name:fr:Marmelade d'orange
 
 <en:flavouring
 en:orange flavouring
-bg:портокалов ароматизант
+bg:портокалов ароматизант, ароматизант портокал
 da:appensinsmag
 de:Orangenaroma
 es:aroma de naranja
@@ -37972,7 +37978,8 @@ en:wild cherry
 fr:cerise sauvage, cerises sauvages
 
 <en:cherry
-en:Pitted cherry 
+en:Pitted cherry
+bg:Обезкостени череши
 fr:Cerise dénoyautée
 ciqual_food_code:en:13008
 ciqual_food_name:en:Cherry, pitted, raw
@@ -37994,8 +38001,13 @@ ru:Вишневый сок
 de:Kirschsaft aus Kirschsaftkonzentrat
 ro:suc de cireșe din suc concentrat de cireș
 
+<en:cherry
+en:white cherry
+bg:бели череши
+
 <en:cherry
 en:black cherry
+bg:черни череши
 de:schwarze Kirsche, Schwarzkirsche
 es:cereza negra
 fi:musta kirsikka
@@ -45782,6 +45794,7 @@ wikidata:en:Q11767451
 
 <en:black carrot
 en:black carrot juice
+bg:сок от черен морков
 de:schwarzer Karottensaft
 es:zumo de zanahoria negra
 fi:Musta porkkanamehu
@@ -45793,6 +45806,7 @@ sv:svartmorotjuice
 # The french pourpre is translated to black in dutch and german
 
 <fr:jus de carotte noire
+bg:концентриран сок от черен морков
 fr:jus de carotte noire concentré, jus concentré de carotte noire, jus de carotte pourpre concentré, jus concentré de carotte pourpre
 de:Schwarzmöhrensaftkonzentrat, konzentrierter Saft aus schwarzer Karotte
 nl:zwarte wortelsapconcentraat, geconcentreerd zwarte wortelsap
@@ -48764,7 +48778,7 @@ sv:röd och gul paprika
 en:chili pepper, chilli pepper, chilli, chillies, chile, chile pepper
 ar:فلفل حار
 be:чырвоны перац
-bg:Люта чушка, люти пиперки, лютиви пиперки
+bg:Люта чушка, люти пиперки, лютиви пиперки, чили
 br:pimant
 bs:Čili
 ca:bitxo
@@ -55130,6 +55144,7 @@ fr:plantes aromatiques et épices dont herbes aromatiques
 
 <en:spice
 en:spice extract, spices extract
+bg:екстракт от подправки
 ca:Extracte d'espècies
 cs:extrakty koření
 de:Gewürz Extrakte, Gewürzextrakte, Gewurzextrakte, Gewürzextrakt
@@ -56908,6 +56923,7 @@ sv:gult och brunt senapsfrö
 #processing:en: en:powder
 #<en:mustard
 #en:mustard powder, mustard flour
+#bg:синапено брашно
 #da:sennepspulver, sennepsmel
 #de:Senfpulver, Senfmehl
 #es:Mostaza en polvo, harina de mostaza
@@ -60764,6 +60780,7 @@ wikipedia:en:https://en.wikipedia.org/wiki/Urtica_dioica
 
 <en:nettle
 en:nettle leaf, nettle leaves
+bg:листа от коприва
 
 
 # description:en:The olive, known by the botanical name Olea europaea, is a species of small tree in the family Oleaceae
@@ -61532,6 +61549,7 @@ nl:saffraanpoeder
 
 
 <en:plant
+bg:листа от стевия, листа стевия
 de:steviablätter
 
 # description:en:Helianthus or SUNFLOWER (/ˌhiːliˈænθəs/)[2] is a genus of plants comprising about 70 species
@@ -61836,6 +61854,7 @@ fr:the de ceylan
 
 <en:tea
 en:tea extract
+bg:екстракт от чай
 da:te-ekstrakt
 de:Tee-Extrakt
 es:Extracto de té
@@ -68167,7 +68186,7 @@ ciqual_food_name:fr:Grenadier (de roche), cru
 <en:fish
 en:mackerel
 ar:الإسقمري
-bg:скумрия
+bg:скумрия, риба скумрия
 br:Brezhell
 ca:Verat
 cy:Macrell
@@ -68224,6 +68243,7 @@ ciqual_food_name:fr:Maquereau, cru
 
 <en:mackerel
 en:mackerel fillet
+bg:филе от скумрия, рибно филе от скумрия
 da:makrelfilet
 de:Makrelenfilet, Makrelenfilets
 es:filete de caballa
@@ -79107,6 +79127,7 @@ fr:décoration au cacao
 
 en:aspic, jelly
 ba:Ҡойҡа
+bg:желе
 ca:Aspic
 ce:Холодец
 cs:huspenina
@@ -80882,7 +80903,7 @@ sv:remouladsås
 wikidata:en:Q1190414
 wikipedia:en:https://en.wikipedia.org/wiki/Remoulade
 # ingredient/fr:sauce-rémoulade has 22 products in french @2019-05-02
-# usage:fr: sauce rémoulade (eau, huile de colza, vinaigre, sirop de glucose-fructose, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, épices), amidon de mais, œuf, jaune d’œuf, amidon modifié (maïs cireux), sel, plantes aromatiques, épaississants: gomme xanthane, gomme guar; acidifiant: acide lactique; arôme, conservateur: sorbate de potassium; colorant: riboflavines; épices, extrait d'oignon, extrait de poireau, édulcorant: sel d'aspartame-acésulfame, antioxydant: calcium disodium EDTA)
+# usage:fr: sauce rémoulade (eau, huile de colza, vinaigre, sirop de glucose-fructose, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, épices), amidon de mais, œuf, jaune d’œuf, amidon modifié (maïs cireux), sel, plantes aromatiques, épaississants: gomme e, gomme guar; acidifiant: acide lactique; arôme, conservateur: sorbate de potassium; colorant: riboflavines; épices, extrait d'oignon, extrait de poireau, édulcorant: sel d'aspartame-acésulfame, antioxydant: calcium disodium EDTA)
 
 
 # description:en:SWEET AND SOUR is a generic term that encompasses many styles of sauce, cuisine and cooking methods.