Etendre la recherche de dataset pour un bouquet à tout data.gouv

[streino]

Vu avec @Thesauruv

En articulation de #176, permettre de rechercher n'importe quel dataset de data.gouv à un bouquet, plutôt que de limiter aux JDD de l'univers Ecosphères.

Comme d'une part il est difficile a priori de connaître quel JDD peut être utile à un bouquet, et d'autres part l'ajout de JDD à l'univers est contraignant, il nous semble plus simple de puiser directement dans l'intégralité des données de data.gouv.