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听专家的话 这样存放面包可以放更久 有专家提供了面包应该如何存放的诀窍。（Fotolia） 【大纪元2023年11月14日讯】（大纪元记者陈俊村报导）很多人的早餐都吃面包，尤其是吐司面包。但一条吐司面包买来，可能要吃好几天才吃得完，所以如何存放才能保持新鲜是值得探讨的问题。对此，有专家提供了宝贵的意见。 据英国《每日快报》报导，当面包变得不新鲜时，会变得又硬又干。只要没有出现霉菌，面包就可以安心地食用，但它的味道可能不是很好。 马修斯科兹窝面粉工厂（Matthews Cotswold Flour）的面包开发经理凯莉（Sophie Carey）分享了如何存放面包的诀窍。 凯莉表示，面包不应该直接放进冰箱里冷藏。尽管冰箱里的低温可以延缓霉菌的生长，但冷藏的情况会让面包更快变得不新鲜，比长霉菌的情况还快。这是因为面包里的淀粉在遇冷时就会重新形成结晶体。 她说，面包应该先包裹一层保鲜膜，再加上一层锡箔，才能放进冰箱里。这样可以预防面包出现“冻烧”（freezer burn，指冷冻食品上出现白色斑块）的情况，让它的风味保持新鲜。 妥善存放面包可以保持新鲜。(Shutterstock) 冷藏的面包在食用前应该先放在室温下解冻，再洒一点水，然后以摄氏180度的温度烘烤10分钟。这可以让家里充满面包的香味，而且味道尝起来就像刚买来的一样。 凯莉说，如果要把面包放在室温保存的话，应该先放进密封的面包盒，再放进柜子里。在稳定和凉爽的温度下、远离害虫和阳光直接照射的地方存放面包，可以保持面包的新鲜。 她说，妥善包裹的面包在放进密封面包盒后，可以预防霉菌孳生，而稳定的温度和湿度也可以保持面包的新鲜度。 她提到，面包不应该直接放进塑胶袋里面，因为塑胶袋会阻碍面包的呼吸，使湿气受困在袋子里，因而创造适合霉菌生长的环境。 如果适当存放的话，面包放个三、五天都还能保持新鲜。◇ 责任编辑：茉莉 相关新闻： 自己在家做面包 熟练的秘诀就是经常动手做 自制美味面包 好吃的关键就在酵母前置酵种 面包房风格的巧克力松饼 没人相信出自家庭厨房 西葫芦南瓜面包 ：结合2种食材带给你新口感 编辑推荐： 中共的伪火骗局 抗日战争期间中共做了啥？ 由图表告诉你！(一) 美国会吁中共释放法轮功学员 邓翠苹女儿感谢 热门新闻： “人造月亮”照亮的中秋节 “西方极乐世界”给人展现了什么? 【未解之谜】与高白外星人共事两年（下）：秘密合作 贞观圣主（7）：晋阳宫事 ?风云诡谲 与妻离婚 官职一律削尽 【全球新闻】福建舰仿美设计 细节曝光 【漂流传奇】港爸变身纽约客 新移民血泪史 【未解之谜】比格斯“最后”的预言：互联网将消失？ 湖南财政厅女厅长坠楼死亡 更多细节曝光 中共福建舰仿美设计细节曝光 专家分析 李强露面强硬推延迟退休 网上讨论遭降温 小沈阳《全员嫌疑人》票房崩塌 亏损超9000万 舒淇幽默回应年龄被改争议：写小20岁能接受 赵丽颖与林更新中秋同送祝福 浪漫细节引猜测 石班瑜离世 京城工作室遭强拆之事再引发关注 黄晓明公开认爱网红叶珂 两人无直接商业关联 这座机场很难降落 全球仅50名飞行员能胜任 地雷早餐少碰 不健康还会越吃越胖 超加工食品损害儿童健康 如何应对？ 不让脂肪肝变肝癌 中医推荐3类食物1茶饮 如何利用“3-3-3方法”提高生产力？ 本文转自大纪元（国内需用翻墙软件才能访问） 下载翻墙软件浏览原文：听专家的话 这样存放面包可以放更久 手机上长按并复制下面二维码分享本文章：