Support chat template from GGUF

[EricLBuehler]

• Support discovering GGUF chat template
• Support overriding chat template
• Update docs
• Testing

[github-actions]

Code Metrics Report

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 Language            Files        Lines         Code     Comments       Blanks
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 Dockerfile              1           34           25            0            9
 Happy                   1          442          369            0           73
 JSON                    9           21           21            0            0
 Python                 27          995          848           29          118
 TOML                   16          430          390            1           39
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 Jupyter Notebooks       1            0            0            0            0
 |- Markdown             1           60           30           22            8
 |- Python               1           96           87            1            8
 (Total)                            156          117           23           16
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 Markdown               16         1092            0          810          282
 |- BASH                 5          100           97            0            3
 |- Python               6          122          110            0           12
 |- Rust                 2           80           72            3            5
 (Total)                           1394          279          813          302
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 Rust                  109        33396        30230          568         2598
 |- Markdown            55          628           13          582           33
 (Total)                          34024        30243         1150         2631
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 Total                 181        36410        31883         1408         3119
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