Para iniciar a aplicação, baixe o Docker para desktop nesse link.
Não esqueça de fornecer as credências do banco de dados nas variáveis de ambiente, nos arquivos .env e docker-compose.yml
Depois use o seguinte comando no console:
docker-compose up -d --build
docker exec setup-php composer install
docker exec setup-php php artisan config:cache
Para testar o banco escreva:
docker exec setup-php php artisan migrate
Para acessar o projeto, basta entrar em localhost:8080
Para acessar o phpMyAdmin, basta entrar em localhost:8888