Como o projeto é desenvolvido em Ruby, é necessário que você tenha o Ruby instalado na sua máquina. Esse tutorial é bem legal. Não precisa fazer até o final, basta instalar o Ruby.
https://nandovieira.com.br/configurando-ruby-rails-mysql-e-git-no-windows
Pelo Terminal, acesse a pasta do projeto.
Instale o bundler
gem install bundler
Como o arquivo GEMFILE já possui as dependências que vamos precisar, dê um bundle install
bundler install
Para executar o projeto:
cucumber
E você terá o seguinte resultado:
1 scenario (1 passed)
3 steps (3 passed)
0m9.135s
Pronto!