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【大纪元2023年10月17日讯】(大纪元记者李若琳综合报导)气炸锅相当于热风功能更强大的迷你对流烤箱,使食物表面产生脆皮层,许多煎、烤、油炸食谱都能用它制作,包括以下11种食物。 早餐时间紧凑又要吃得有营养,不少人会选择以蜂蜜、果乾和坚果的烘烤谷麦(Granola)搭配酸奶。此类产品市售品种繁多,但利用气炸锅自制专属口味一点儿也不难。 巧克力、香草和草莓等材料简单的纸杯蛋糕份量小巧,在气炸锅中烘烤,内部仍能保持湿润。 马芬(muffin)的质地比纸杯蛋糕绵密,但也可用气炸锅制作,参考温度是160摄氏度烤15~20分钟。 布朗尼和熔岩蛋糕都是质地柔软湿润的甜点,可以根据气炸锅的大小分批烘烤。 如果喜欢外面酥脆的软饼干,不妨将气炸锅调到170摄氏度,放入饼干面糊烘烤8分钟。 使用气炸锅烤土司,很容易烤出外皮松脆的质地。然而,将气炸锅温度调到180摄氏度,然后放入同土司厚度差不多的肉桂卷,15分钟后就能吃到美味了。对了,吃之前别忘了糖霜哦。 半熟蛋的零失败秘诀不少,但步骤最简单的可能是气炸锅了。气炸锅制作半熟蛋不用加水,只需要直接放入鸡蛋,然后根据自己喜欢的熟度设定温度和时间即可。 如果喜欢烧烤玉米棒,那么气炸锅版本也一定不会让你失望。烤的时候在玉米棒上涂些油,用190摄氏度烤15分钟。 从超市买的玉米片出奇松脆,蘸莎莎酱享用,一片又一片好吃停不下来。可是很少人知道,用气炸锅自制玉米脆片是多么容易——将玉米饼切成三角形,160摄氏度烤6分钟就可以出炉了。 气炸锅制作培根快捷又美味。可你知道吗,同样具足油脂香气的香肠卷,用气炸锅制作只需12分钟左右,美味程度不输培根。 用油封煎豆腐时,随着外皮愈加香脆,豆香味也阵阵飘香。享用时蘸上酱汁,真是好吃到给肉都不换,美中不足的是要忍受烹饪过程中的油烟。然而气炸锅版本的豆腐就是一道无忧美味。◇ 责任编辑:茉莉 相关新闻: 编辑推荐: 本文转自大纪元(国内需用翻墙软件才能访问) 下载翻墙软件浏览原文:这11种食物用气炸锅做 味道不输烤箱 手机上长按并复制下面二维码分享本文章: | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |