v1.6.1 - 文档设置页补齐遗漏设置项

v1.6.1：文档设置页补齐媒体代理与阅读增强设置项

修复

• 文档设置页此前不认识 renderCopyButtons、renderImageZoom、renderMediaEmbed
  与四个 mediaProxy* 字段：这些项只写在 settings.yaml 里，而文档设置页是自绘表单，
  结果既不显示，保存时还会整组覆盖 ConfigMap 把它们静默清空。
• 现在「代码块与公式渲染」一节补上「复制按钮」「图片点击放大」，
  新增「视频与媒体代理」一节：媒体同域代理开关、允许主机清单、附加请求头、大小上限。
• 设置解析补齐这 7 个字段：多行文本与数组两种形态都能读回来，大小上限钳制在
  1048576 - 2147483647，并补测试守住「解析后序列化不丢字段」。

说明

• 媒体同域代理默认关闭；允许清单留空时不做任何改写。
• 该端点对访客开放，凭证规则只按主机匹配、没有路径限制，配了凭证即等于把该主机
  对公网开放读取；设置页与 README 都标注了这一点。