docs: write license chapter

Author: giacomoaccursi

docs/03-devops/licence.md

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-# Licence
+# Licence
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+Considerando che il progetto [*Smart Operating Block*](https://github.com/SmartOperatingBlock) è semplicemente un prototipo realizzato per un esame universitario si è deciso di utilizzare, per ogni repository appartenente all'organizzazione, una licenza che deresponsabilizzasse gli autori da qualunque responsabilità legata all'utilizzo dei software sviluppati. La scelta è ricaduta sulla licenza [*MIT*](https://opensource.org/license/mit/).
+Di seguito una tabella che elenca i permessi, le limitazioni e le condizioni che impone la licenza utilizzata. 
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+| Permissions      | Limitations | Conditions                     |
+| ---------------- | ----------- | ------------------------------ |
+| ✅ Commercial use | ❌ Liability | ℹ License and copyright notice |
+| ✅ Modification   | ❌ Warranty  |                                |
+| ✅ Distribution   |             |                                |
+| ✅ Private use    |             |                                |
+
+Tramite le funzionalità offerte da *Intellij-IDEA* e *VSCode*, utilizzati per lo sviluppo, abbiamo applicato il corrispettivo *Copyright Notice Header* in ogni file sorgente. 
+
+| Strumento / Libreria / Framework | Licenza                                        |
+| -------------------------------- | ---------------------------------------------- |
+| Just the Docs                    | MIT                                            |
+| Ktor                             | Apache License 2.0                             |
+| Kmongo                           | Apache License 2.0                             |
+| Vert.X                           | Eclipse Public License 2.0, Apache License 2.0 |
+| Kafka client                     | Apache License 2.0                             |
+| JaCaMo                           | LGPL V3                                        |
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