[REFACTOR] 도메인 명칭 변경 및 데이터 모델 구조 개선 (Company to Seller)

[Takch02]

• 내용:
  - 명칭 통일성 확보: 서비스 내 용어 혼선을 방지하기 위해 Company 관련 명칭을 Seller로 전면 교체
  - 데이터 모델 구조 개선: 계정 관리용(User-Seller/Buyer) 데이터와 매칭/조회용(Seller/Buyer) 데이터를 분리하여 도메인 간 관심사 분리 및 확장성 확보
  - Buyer 스키마 고도화: 최신 비즈니스 요구사항에 맞춰 Buyer 컬럼 수정 및 검색 로직 업데이트