Realizar o build do Redis

docker image build -t <nome-da-imagem-redis> -f Dockerfile-redis .

Realizar o build do App

docker image build -t <nome-da-imagem-flask> Dockerfile .

Subir os containers

docker container run -d --name redis -p 6379:6379 <nome-da-imagem-flask>

docker container run -d --name flask -p 5000:5000 -e REDIS_HOST=<IP-DO-CONTAINER-REDIS> <nome-da-imagem-flask>

Testar pelo navegador, acessando:

http://127.0.0.1:5000/