fix(图表): 优化子弹图图例配置中图标配置的选择器长度

[jianneng-fit2cloud]

What this PR does / why we need it?

Summary of your change

Please indicate you've done the following:

• Made sure tests are passing and test coverage is added if needed.
• Made sure commit message follow the rule of Conventional Commits specification.
• Considered the docs impact and opened a new docs issue or PR with docs changes if needed.

[fit2cloudrd]

检查后发现代码中的一些不规范和潜在问题：

1. 样式属性 width 的缺失：
   在 <div> 元素的样式的修改部分，缺少了 width: 100% 属性。

2. 最小宽度限制的添加：
   对于缩放后的效果，增加一个 min-width: 0 来确保内容不会被压缩。

3. 标签内容调整：
   确保在 label 标签内包含有意义的内容（例如符号），避免不必要的空格或特殊字符影响布局。你可以考虑使用插槽来完全自定义 label 内容。

4. 整体结构保持一致：
   检查相邻元素是否在高度或行距上有任何区别，以避免视觉上的冲突。

以下是修正之后的代码片段示例：

<style scoped>
/* 确保其他地方没有遗漏相同的样式 */
@media (max-width: someBreakpoint) {
    /* 如果有更复杂的响应式需求，请在这里进行相应处理 */
}
</style>

<el-form-item
    :label="t('chart.icon')"
    class="form-item"
    :class="'form-item-' + themes'
    style="
        flex: 1;
        display: flex;
        width: 100%;
        position: relative;
        z-index: 200;
        overflow-x: hidden;"
>
    <!-- ... 避免直接设置宽度会导致滚动条出现 -->
</el-form-item>

请注意：为了达到更好的兼容性和性能优化，可以在 CSS 中设置适当的媒体查询和 Flexbox 布局规则，并根据具体情况进行微调。