Upgrade Gradle, AGP and Dokka for JDK 25

[magisk317]

变更摘要

本 PR 升级了构建/发布工具链，使项目在 JDK 25 下可以稳定构建并完成 publishToMavenLocal。

主要改动

• 升级 Gradle Wrapper 到 9.4.0
• 升级 AGP 到 9.1.0
• checks 模块 JVM 目标统一为 25
• 显式接入 Dokka 2.1.0（org.jetbrains.dokka + org.jetbrains.dokka-javadoc）
• 不再依赖 AGP 内置的 javadoc 生成链路（移除 withJavadocJar() 触发路径）
• 新增 dokkaJavadocJar，并将其挂载到 Maven publication
• 将 api 模块 Java 编译级别从 1.8 提升到 11，消除 JDK 25 下的过时 source/target 告警

背景与原因

• 之前在 JDK 25 下发布会失败，阻断点在 javaDocReleaseGeneration（Dokka 内部链路）。
• 仅升级 AGP 无法解决该问题。
• 改为显式 Dokka v2.1.0+ 后，发布链路恢复可用。

验证结果

以下命令已本地验证通过：

• ./gradlew clean build lint publishToMavenLocal
• ./gradlew :api:publishApiPublicationToMavenLocal
• ./gradlew :api:assembleRelease :checks:build :api:lint

影响范围

• 构建与发布链路已兼容 JDK 25
• 仍正常产出 sources/javadoc 发布物
• 不涉及运行时 API 行为变更

[Dr-TSNG]

感谢贡献，由于和主线有冲突，我们手动合并了这个提交。