Organisation - réorganisation pour avoir un point d'entrée par thème

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Actions

• Réorganiser la documentation par thème
• Ventiler les dépôts dans les différents thèmes
• Organiser les outils par tags et les présentés dans les thèmes concernés
• Contrôler les liens
• Ajouter un contrôle des liens dans les cours (npm run test utilisant markdown-link-check)
• Publier
• Corriger les liens dans les cours et leurs annexes