feat: track API profile per session for per-profile stats

[ourines]

背景

Stats tab 的 per-profile 成本分组需求（原 #29）因数据层缺失被跳过。Claude session JSONL 不包含 profile 信息。

方案

在 codes 启动 session 时，记录当��� active profile name 到 session 元数据中：

• ~/.codes/stats.json 的 SessionRecord 增加 Profile 字段
• session 启动时从 config.Default 读取当前 profile
• Stats tab 添加 per-profile 分组视图

TODO

• SessionRecord 增加 Profile string 字段
• scanner 扫描时关联 profile（通过 codes session 记录或 fallback 为 "unknown"）
• DailyStat 增加 ByProfile map[string]float64
• Stats tab 中 f 键增加 profile 视图

[ourines]

Implemented in feat/issue-32-profile-tracking branch (commit 6bca5b6).

Changes:

• SessionRecord now has a Profile field, populated with the active default profile name at scan time (falls back to unknown)
• DailyStat gains ByProfile map[string]float64 for per-profile cost aggregation
• New ProfileCost struct and ProfileBreakdown() aggregator function
• GenerateSummary() includes TopProfiles in the result
• TUI Stats tab: f key now cycles through all → project → model → profile → all