[Sync EN] Fix several issues in versions.xml files

[github-actions]

PR: https://github.com/php/doc-en/pull/5507 (2026-05-05)

Файлы RU для обновления

• appendices/aliases.xml

Новые файлы EN (ещё не переведены)

• language/predefined/versions.xml
• reference/apcu/versions.xml
• reference/dom/versions.xml
• reference/imap/versions.xml
• reference/openssl/versions.xml
• reference/pdo/versions.xml
• reference/phar/versions.xml
• reference/reflection/versions.xml
• reference/simplexml/versions.xml
• reference/soap/versions.xml
• reference/sqlite3/versions.xml
• reference/zip/versions.xml