docs(cpt): add pricing plans info

[nerda-codes]

What changed:

• Added "retention" concept + a table with minimum, maximum and default retention time for each data source
• Added "how to change data retention" page
• Added a macro to warn about plan deprecation (that is reused in different pages)
• Added the macro about plan deprecation in the FAQ page
• Added a question in the FAQ to explain why plans are being deprecated
• Added the macro in the Cockpit Capabilities and limits page

@sfinet-scw Je viens de mettre à jour en implémentant tes commentaires, j'ai re-généré une capture de la page How-to ci-dessus ! (la typo "botch" dans la box tip après la 3ème étape vient d'être corrigée par ailleurs)

[sfinet-scw]

Hello Néda,
Mini modif dans le how to:

• peut-on préciser en point 3 qu'on peut modifier la durée de rétention des datasources Scaleway et custom. + redire que chaque datasource peut avoir des durées de rétention différentes ? (pour souligner la flexibilité nouvelle)
• en 5 (ou ailleurs?) peut-on renvoyer vers le concept retention où ils peuvent trouver les valeurs possibles de rétention (min, max) ?
• dans le important banner en 5, enlever les deux derniers points sur le nombre de modifs possibles. et peut-être préciser un peu plus que la réduction de la durée de rétention supprime les données de manière irréversible. Qqch comme (à retravailler) : Reducing the retention period of a datasource will delete all observability data in that datasource gathered beyond the selected timeframe. Data deletion will be effective a couple of minutes after the reduction in your retention period and is irreversible, even if you increase back your retention period.