docs/coding-conventions: commit 前に clang-format を当てる規約を追加

[thawk105]

概要

変更した C++ ソース (.cc / .hh / .cpp) は commit 前に clang-format で整形する、という規約を docs/coding-conventions_{ja,en}.md に追加する。

「commit/push 前に clang-format を当てる」運用について、自動強制 (hook) は入れず ドキュメントに規約として明記する方針を採った。自動チェックは CI 側 (#63) に委ねる。

追加した内容

## clang-format 節を C++ 節の直後に新設:

• commit 前に、変更した C++ ソースを clang-format で整形する
• 基本は git clang-format で staged 差分の範囲だけ整形する — コードベース全体がまだ未整形 (一括 reformat は ソースを .clang-format に合わせて一括 reformat する (#63 の事前準備) #74 で対応中) なので、ファイル全体を整形する clang-format -i は無関係な大量差分を巻き込む
• 大規模 reformat は本来の変更と別 commit / 別 PR にする
• CI への format チェック追加は CI に clang-format dry-run チェックジョブを追加 #63 で追跡

補足: 関連する進行中の作業

• .clang-format: リポジトリ実態に合わせてリファイン #75 — .clang-format 自体のリファイン (OPEN)
• ソースを .clang-format に合わせて一括 reformat する (#63 の事前準備) #74 / style: ソース全体を .clang-format に合わせて一括 reformat #76 — コードベース全体の一括 reformat (style: ソース全体を .clang-format に合わせて一括 reformat #76 は .clang-format: リポジトリ実態に合わせてリファイン #75 にスタック、OPEN)
• CI に clang-format dry-run チェックジョブを追加 #63 — CI に clang-format チェックジョブを追加 (OPEN)

この PR はそれらと独立してドキュメント規約だけを足すもの。

Test plan

• ドキュメントのみの変更。docs/coding-conventions_ja.md (原典) と docs/coding-conventions_en.md (翻訳) を同一 commit で更新済み (CLAUDE.md ハードルール準拠)。