https://github.com/vim-jp/vimdoc-ja/blob/71d9a7b7334be9715a79b057a8e60f53f5b2e2a2/doc/insert.jax#L307 complete_CTRL-Eではなく、complete_CTRL-Yが正しいです。 近くに飛べるのでそれほど困らないですが、一応報告しておきます。