v1.0.0 - Version Certification Octobre 2025

🎓 Version Certification E1

Fonctionnalités

• ✅ Collecte multi-sources (5 types)
• ✅ ETL complet avec PostgreSQL
• ✅ Notebooks interactifs jury
• ✅ Architecture DataLake MinIO
• ✅ Pipeline CI/CD GitHub Actions
• ✅ Documentation complète

Démo

• Notebook : notebooks/demo_jury_etl_interactif.ipynb
• Guide technique : docs/GUIDE_TECHNIQUE_JURY.md