aiiinotate handy commands

# accéder au CLI mongo (équivalent de psql)
docker exec -it aikon-mongo-1 mongosh 

# dans le cli
use aikon_aiiinotate  # ou un autre nom de db
# qques commandes de base
db.annotations2.find();
db.manifests2.find();
db.annotations2.countDocuments();
db.manifests2.countDocuments();