feat: conexión PostgreSQL + pool con pg

[AnthonyAndino]

Contexto

Fase 3: conectar la app a PostgreSQL usando solo pg, sin ORM.

Dependencias

• Bloquea a: feat: migraciones SQL — esquema completo #11 (migraciones) — necesitás conexión para migrar
• Bloquea a: feat: repositorio genérico tipado BaseRepository<T> #12 (repositorio) — los repos necesitan el pool

Archivos a crear

• src/database/connection.ts
• .env.example

Criterios

• Pool configurable via DATABASE_URL
• Pool con límite de conexiones (ej: 10)
• Script npm run db:test-connection
• Error handling si la DB no responde