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fix(stream): 空闲看门狗治半开连接卡死（全路径覆盖）+ 压缩重试 + 缓存 0% 显示

背景：TCP 半开（服务端不发也不关）时阻塞读永久挂住，生产实测会话卡死
92 分钟无恢复；截断检测/重试/Ctrl+Q 全部无法触发（Zig http.Client 只有
连接超时，无流式读超时）。

## 空闲看门狗（netShutdown 唤醒阻塞读）
- ai.zig 新增 watch_slot（句柄/打点/唤醒标记/互斥，宿主注入）：
  streamMessage 与 listModels 连接建立/重定向后发布 socket 句柄，
  读循环每块数据打点（首字节前等待也计入）
- 唤醒用 netShutdown(.both)：Windows AFD 的 receive-only 断开不完成
  挂起的读（实验实测 .recv 挂起 47s+ 无效、.both 毫秒级唤醒）
- 读失败归类：取消优先 → 看门狗唤醒按截断（可重试）→ 否则网络错误
- 发布/清除在锁内且先于连接关闭（defer 顺序），杜绝句柄复用误伤

## 覆盖路径（阈值 stream_idle_timeout_ms，默认 180s，测试可注入）
- 流式主请求：主循环每帧 + CLI ask 循环每轮泵
- 手动 /compact（异步）：主循环泵（守卫扩到 isCompacting）
- 工具轮中途压缩：主循环泵（守卫扩到 compact_live_running）
- 同步压缩（阻塞主线程）：runCompaction 临时起专用看门狗线程
- 模型列表拉取：独立槽位（菜单可在生成/压缩中打开，与流式并存）+ 专用线程
- Ctrl+Q：卡死时立即唤醒（此前完全无效）；压缩取消同样生效

## 压缩流重试（与主流同策略）
- 手动/中途/同步三条路径均可重试网络错误/截断/瞬时故障；上限 3 次
  （stream_retry_max 2→3，同步主流），指数退避 + 抖动
- 重试前握手：请主线程丢弃失败尝试的气泡与缓冲并回 ack（10s 兜底自清）
- 压缩失败且无气泡时补一行失败提示（此前静默无提示）；
  finalizeCompaction 补 drain（末段增量不丢）

## 状态栏：cached=0 显示完整段（方案 B）
- 此前 cached=0 时 "缓存 X/Y" 段被隐藏，命中率与前段粘连为 "think:max0%"
- 现在统一为 " · 缓存 0/141.5k 0%"，与命中态格式一致（纯服务端真实值）

## 顺带修复两处潜伏 bug（此前 mock 未启动、相关测试处于 skip 未暴露）
- createStreamJob：effectiveWorkDir 与 default_cwd 均空时回退进程当前目录
  （否则 ls 工具拿到空路径触发断言崩溃）
- 集成测试 usage 断言同步 89edfa6 新语义（保留最后一轮真实值而非回合累计）

## 测试
- 新增 test/mock_halfopen.ps1（发部分 SSE 后挂起不关；20s 读超时安全网，
  看门狗失效时测试失败而非挂起）
- 新增 6 个看门狗测试：半开唤醒、Ctrl+Q 立即生效、手动/中途/同步压缩、
  模型列表拉取（均断言唤醒计数 >0 防假阳性；压缩断言 ≥2 证明重试链路）
- 全量 216/216 pass（全部 mock 就绪，0 skip）；ReleaseSafe 构建通过