Poxi FAT 0.1.0

fix: limpiar toda la tabla FAT, no solo el primer sector

Solo se borraba el primer sector de cada copia de la tabla FAT (la cabecera
reservada), dejando el resto con datos basura del sistema de archivos
anterior. Windows interpreta esos bytes como clusters ocupados, por lo que
un disco recien formateado aparecia casi lleno.