feat(release): cross-compilation scripts, minimal release profile and .qext distribution packaging

[ZhuchkaTriplesix]

Реализовано для Issue #22 [Stage 6/6 — Финал проекта]:

1. Профиль релиза (Cargo.toml):
   • Настроен профиль [profile.release] (lto = true, strip = true, opt-level = 3, codegen-units = 1, panic = "abort").
   • Итоговый размер релизного исполняемого файла составляет всего ~4.6 МБ (значительно меньше требуемых 15 МБ).
2. Скрипты кросс-компиляции и сборки (scripts/build_cross.sh):
   • Поддерживает 3 целевые платформы Querya Desktop: x86_64-unknown-linux-gnu (Linux), aarch64-apple-darwin (macOS Apple Silicon) и x86_64-pc-windows-msvc (Windows).
   • Может использовать cross (при наличии) или нативный cargo с автоматической проверкой установленных таргетов через rustup.
3. Упаковка в дистрибутив и проверка безопасности (scripts/package_qext.sh):
   • Автоматически собирает исполняемый файл, манифест manifest.json и директорию assets/ (включая connection_form.json) в архив .qext (.zip).
   • Генерирует файлы контрольных сумм .sha256 для мгновенной валидации безопасности в песочнице (Блок B) Querya Desktop.
4. CI/CD (.github/workflows/release.yml):
   • Добавлен автоматический GitHub Actions workflow для матричной сборки всех трёх платформ и публикации готовых .qext архивов в GitHub Releases при создании тега v*.