v1.2.9 : Prochaine-étape + readme exhaustif

Moteur Prochaine-étape : kit next (checklist 10 paliers), bandeau GUI calculé en continu, bouton Suite (exécute l'étape), bouton Guide (readme dans le journal). LISEZ-MOI réécrit (pipeline, commandes, dépannage par symptôme). Quirks : health sans hôte vide, snapshots vide = 0, shipcheck TCP/backend honnête. Inclut v1.2.8 (hyp par extension, HideWindow, user GUI).