Clean 1.1.0 · 扩展缓存覆盖与全选

扩大明确可识别的缓存覆盖，并补上缓存和分析列表的全选操作。

• 新增 npm、Bun、Yarn、pip、uv、Poetry、Gradle、Cargo 等开发缓存，以及沙盒、共享容器、浏览器 Profile、常见 Electron 缓存；隐藏项也参与扫描。
• 全选当前搜索结果 / 取消全选；只选择完整且符合安全边界的项目。分析页选中项确认后移入废纸篓。
• 运行中应用或开发工具缓存保守跳过；结果列明跳过、失败及删除后重新生成的路径。
• 共享容器缓存和个人数据移入废纸篓，普通缓存永久删除。

与 Mole 的覆盖仍有差异：不自动清空废纸篓、删除项目依赖、模型或系统未知目录。详见仓库 docs/cleanup-coverage.md。

验证：26 项测试通过；Apple Silicon / macOS 27+。应用与 DMG 均经 Developer ID 签名、Apple 公证并附加票据。开发测试未删除真实用户缓存。