v0.4.0 — Ребрендинг HealthVault → Botkin

Ребрендинг проекта HealthVault → Botkin (12.05.2026).

• Бот переехал на @Botkin_md_bot (старый @HealthVault_bot заархивирован)
• Лендинг https://botkin.health
• Гайд пользователя на mkdocs
• Удалён сторонний репо Lyskovsky/NutriLogBot

См. PR #3.