v1.0.3

ci(workflow): 更新 release.yml 中的 deb 包构建逻辑

使用更清晰的版本号提取方式并更新维护者信息

v1.0.2

ci(workflow): 优化多平台发布工作流配置

- 添加并发控制防止重复运行
- 增加构建超时设置
- 统一资产命名格式
- 简化构建输出路径
- 移除不必要的AtomGit上传步骤

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