Termish 1.7.3

本次更新优化项目介绍和上手文档。

• 重写中英文 README，前置 Android 下载、iOS 构建入口和三步上手流程。
• 精选 Agent 对话、SSH / Mosh 终端、SFTP 文件管理三组截图，突出主要使用场景。
• 将完整构建与测试步骤集中到贡献指南，补充后台连接限制、隐私与外部服务配置说明。

Android 版本 1.7.3，构建号 37；内置 Agent Bridge 保持 0.8.1。iOS 源码版本同步为 1.7.3，App Store 分发单独进行。