feat: Knowledge 0.3.0 Workflow·Slot 계약 반영

[hywznn]

왜 필요한가요?

Knowledge PR #52가 병합되어 0.3.0이 Intent·Workflow·Slot 계약의 기준이 되었습니다. AI Runtime의 내장 fallback과 응답 버전도 같은 기준을 사용해야 Server가 PLAN 결과를 안전하게 조회·보충할 수 있습니다.

Closes #51

무엇이 바뀌나요?

• 실제 Knowledge manifest 버전을 contextPackVersion, workflowCatalogVersion에 기록합니다.
• WF-STY-001의 필수 Slot을 worker_id, due_at으로 맞춥니다.
• stay_expiry_date, passport_status, arc_status는 PLAN에서 조회하되, 누락만으로 실행을 막지 않는 선택 Context로 분리합니다.
• 다른 Workflow의 내장 필수 Slot도 Knowledge 0.3.0 계약과 맞춥니다.
• passport_status, arc_status 예시는 MISSING | SUBMITTED | VERIFIED 상태값만 사용합니다.
• E2E-011은 AI가 대표 WF-STY-001 한 건을 반환하고, Server가 Knowledge 매핑으로 후속 Workflow를 확장하는 기존 MVP 경계를 유지합니다.
• 계약 문서와 JSON 예시를 0.3.0으로 갱신합니다.

검증

• Knowledge 0.3.0 패키지를 직접 연결한 PLAN·ANALYZE 관련 테스트 65개 통과
• macOS에서 Qdrant Client 1.19.0을 설치하고 관련 테스트 15개 통과
• macOS에서 PowerShell 7.6.5를 설치하고 OCR 스크립트 테스트 2개 통과
• 선택 환경 테스트를 포함한 전체 pytest 631개 통과
• 변경 Python 파일 Ruff 통과
• Python compileall 통과
• 변경 JSON 예시 파싱 통과
• git diff --check 통과
• DB·Flyway 변경 없음

영향 범위

• AI PLAN·ANALYZE 계약과 문서만 변경합니다.
• Server·Client DB 스키마 변경은 없습니다.
• 열린 Document Automation PR #36의 파일 범위와 직접 겹치지 않습니다.