docs: 심사·포트폴리오 관점 README 성과 중심 개편

[hywznn]

목적

기존 프로젝트 소개와 Hugging Face 강조 영역은 유지하고, 그 아래를 심사위원과 데이터·모델링·IT 직무 면접관이 핵심 성과를 빠르게 확인할 수 있도록 개편합니다.

변경 범위

• 핵심 성과를 수치와 기준 파일로 제시
• 공식 데이터 수집·정규화·검증 흐름 설명
• Intent 데이터 라벨 규칙·재검수·분할 누수 방지 강조
• BERT·A.X·Cascade 선택 근거와 내부 Validation 한계 명시
• Schema·SHA-256·CI·개인정보 검사를 재현성 항목으로 정리
• AI 자동 실행 경계와 HR 승인 원칙 유지
• 저장소 구조와 실행 방법은 하단에 간결하게 배치

제외 범위

• 기존 소개와 Hugging Face 강조 문구 변경
• 데이터·모델·Knowledge 파일 변경
• 모델 성능 재평가 또는 새로운 성능 주장
• 인프라·배포 정책 변경

완료 기준

• README 링크가 모두 유효함
• 기존 수치와 manifest가 일치함
• 과장 없이 Validation과 독립 Test의 차이가 표현됨
• make check와 Markdown diff 검사를 통과함